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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

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2010年 03月 20日 ( 1 )
ホームパーティー
ブログ、久々の更新になってしまいました・・・・

先週。

私の友人の男性からホームパーティーのお誘いがありました。

人が作ってくれたものを食べれるなんて!!!何たる幸せなことでしょう^^。

いつもおもてなしをするほうが多い私は、何だか心が温まる思いでした^^。

彼は、昨年から木更津のほうに越してしまったので、お会いするのも久しぶり。

それに、なにより・・・木更津って昔、川崎からフェリーが出ていた時にしか行ってない!!古すぎ・・・

電車で何時間かかるんだろ??って心配していたのですが、どうやら横浜から高速バスが出ているらしい。

しかも、45分ほどで着くのだそう。

朝、木更津に11時ぐらいに着こうと思い、朝10時の横浜からのバスに乗り込みました。

そのまま、高速でベイブリッジを通り、ツバサ橋を通り、私が通るのはお初の東京アクアラインを通った!

海が見渡せて、とてもキレイ^^。でも・・・・

その日は、すごい強風で、バスが大揺れに揺れる。怖い・・・

それでも何とか、橋を越えて、木更素津のお宅へ着きました^^。

待っていたのは、美味しそうなお料理の数々。

しかも彼はとてもお料理上手で、一人でなんでも作ってしまう、凄いお方なのであります^^。

何人かは集まれたのですが、案の上、アクアラインが通行止めになり、数人の方は夕方着になってしまうとのこと。

私も12時過ぎに行っていたら・・・・(よかった・・・・^^;)

お昼も過ぎていたので、彼の作ってくれたお料理で乾杯。

まずは・・サッサッと手際よく、その場で作ってくれた「グリーンピースのオムレツ」。
e0159969_11561281.jpg

ふんわりできていて美味しかったなぁ・・・・

そして、ソーセージが入った、「ソーセージとキャベツとクレソンのサラダ」
e0159969_11564134.jpg

箸休めにピッタリな一品。旨い。

さらに、「鮭とジャガイモのクリームグラタン」
e0159969_11572031.jpg

男性でこんな料理作ってくれる人ってしってますか????凄い!

さらに、さらに・・・「鶏肉とジャガイモの白ワイン蒸し パルメザンチーズ風味」
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バターで焼いた鶏肉に大きめに切った玉ねぎ、ジャガイモを加えて、白ワインとチーズを鬼のように入れたら、蓋をして蒸し煮していきます。

本当に手際よく作っていたのでビックリ!!これも美味しかったなぁ^^。

最後に、「ケンタロー流ジャンバラヤ」
e0159969_11582431.jpg

テレビで見たのを作ったのだそう。

ケンタローさんも嬉しいだろうなぁ・・・・

・・・とこんな料理を一人で作ったということです。

しかも前日仕込みなし!

恐るべし男性なのであります^^。

(でも・・なんで独身なんだろう??こんなにお料理上手なのになぁ・・・・)独り言です^^;(笑)

美味しいお料理とたくさんのお酒を飲んで、本当に楽しい会でした^^。

また、誘ってくださいね~~~!!
by s-recipe | 2010-03-20 12:00 | Comments(8)
 
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