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2009年 08月 21日 ( 1 )
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今日はお料理教室用の試作のため、事務所に出勤しました。
事務所には試作か料理教室か撮影か・・・っていう日しか来ていないなぁ＾＾；。 実はこれから三浦に出発するので、午前中から試作開始！ 今回は美味しい中華にしようということで、「手羽先のグリル」「海老とアボカドのマヨネーズ炒め」「蒸し豚」というメニューにしてみました。 手羽先やマヨネーズ炒めは以前作ったことがあるので、楽に試作できましたが、「蒸し豚」に少し手こずりました＾＾；。 容器に豚と香味野菜を入れて柔らかくなるまで蒸して、その蒸し汁で締めのさっぱりラーメンを作るというもの。 試作してみたら・・・・ 最近の大ヒットぐらい美味しくできました！！ 生徒さん喜ぶだろうなぁ＾＾。 その出来あがった料理。少し味見してみたけどたくさん余ってしまった・・・・ これから三浦に行くし・・・・＾＾；。 ・・・っとうちのスタッフが、「今日の晩御飯にしましょっ！」 そうね！いい考え＾＾。 そのあと、まるでピクニックのようにお弁当箱に詰めたのであります＾＾。  夜の宴会用？？？ 何しに行くんだ～～（笑） ちゃんと仕事しに行きますよ！がんばってきますね！！ しばらく更新できませんが、申し訳ありません。。。。 では、行ってきま～す！  (怪獣まつりくんのサービスショット・・カバンの中で寝るなぁ～～笑） ▲
by s-recipe
| 2009-08-21 15:47
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