昨日、桜でも咲いているのかなぁ～と思い、散歩がてらお寺の桜を見に行ってきました。

咲いてましたよ～～～～見事な桜が！

綺麗でしょっ＾＾。

毎年、そこのお寺の桜を見るのが楽しみで、時期が来るとブラッと花見に行くのであります。

以前はもっと大きい桜が門の前にあって、それはそれはみごとな花を咲かせていたのですが、工事をしているなぁっと思っていたら、ある日突然なくなっていたのです＞＜。

工事が終わったらきっと帰って来る！・・・そう信じていましたが、今年見に行ったらやっぱりありませんでした＞＜。

あの桜はどこに行ったのかなぁ＾＾；。

それにしても、今年は開花が早いかと思っていましたが、例年通りくらいでしたね。

もう今にも咲きそうでぷっくりしているつぼみが何とも可愛く、にんまりしてしまいます＾＾。

来週は見ごろですね～～。花見に行きたいなぁ。

誰か～～～誘ってくださ～～～い（笑）

・・・なんて桜の話をしながら、今日のまかない何にしようかと冷蔵庫を開けたら・・・・

まだまだ、まだ！！！ありましたよ～～～

「春キャベツ」＞＜；（泣）

そうだよね～。この間まで3玉ぐらい冷蔵庫にあったからね～～＾＾；。

ちょっとやそっとでは無くならない・・・それが春キャベツなのであります＞＜。

いい加減「青ムシ顔」になってきている私たちは・・・・「今日も行くしかないよね～春キャベツ・・・」

・・・っと言いながら、何とかたくさん食べられるメニューを考えました。

「ご飯食べたいから・・私の大好きな中華丼にしようか？」ということで、今日のまかないは・・・

「ちゅうかぁ中華丼」（寒っ）に決定！

新玉ねぎと春キャベツをたくさんカット。


鍋に、ゴマ油、生姜を炒めて、ニンジン、新玉ねぎ、春キャベツ、海老の順に炒める。




炒まったら、鶏ガラスープ、砂糖、醤油・オイスターソース（今回は少量）、塩を入れて沸騰させて、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり！！

完成したら、何だか美味しそう＾＾。

食べたら・・・やっぱり美味しいぞ＾＾。あんなにキャベツでブルーになっていたのに・・・。

春キャベツさん、ごめんなさい・・・。

だけど、まだ1玉も！あるのだ～～～＞＜。

誰か、食べに来ませんか？春キャベツ・・＞＜。