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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

誕生日週間 完結
先週の土曜日、長かったうちのスタッフの誕生日週間の幕がおりた。

最終日、やっぱり楽しくお酒を飲める人たちと・・・っと思い、昨年からお世話になっている飲み友達と祝うことにしました^^。

本当は新年会しましょ~っていう企画だったんですけれど、心の中では、「みんなにお祝いもしてもらおーっと」思っていたのであります^^。

私たちの飲みの隊長でもあるHさんは、いつも楽しく飲んでくれる仲間を紹介してくれる。

おかげで、昨年から比べたら、飲み友達が増えたこと!!本当に感謝しています^^。

早めに始めましょう!っということで、4時からスタートした宴も気付けばもうすぐ12時になろうとしている。楽しい時間は早く過ぎてしまうのですね><。

それにしても、飲みました、食べましたで最近の中で一番笑った会でした^^。

みなさん!また来てくださいね!!



色々作ったメニューの中で、これいいぞ!って思ったメニューを紹介!!

「ちくわのエスカルゴバター炒め」
e0159969_19401530.jpg


ちくわを食べやすい大きさに切って、バターを熱したフライパンで炒める。そこに刻んだにんにくを入れて香ばしい香りがしてきたら、塩、こしょうし、パセリをたっぷりと振りかけるだけ。

簡単なのに、お酒を飲んでいる人にはたまらないバター、にんにくの香り^^。美味しいし、これなら急なお客様でもすぐに出せていいなぁ~っと自我自賛する私なのであります。






最後にお礼。最近、いらしゃってくださっているみなさん!うちの「チョコレートの鬼」のために美味しいチョコを持ってきてくださり、誠にありがとうございます。


冷蔵庫開けてはニヤけている「鬼」にかわり、お礼を申しあげます!


今度の節分で退治しますから!!(笑)
by s-recipe | 2009-01-26 19:43 | Comments(0)
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