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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

トンコツ辛味噌ラーメン 天(sora)
今日は、さいたまスーパーアリーナで行われた「農と食の展示会」に行ってきました。

さいたまスーパーアリーナのある大宮には、私の友人のパン屋さんがあります。

中々大宮まで行くことも少ないので、ちょっと行く前に足を運んできました^^。

大宮区吉藪町にある、小さなパン屋さんBakery & Studio「 ANKH アンク」です。
e0159969_1837191.jpg

ここは天然酵母を使い、こだわりの豆乳を混ぜ込んで作ったしっとりしたパンが人気。

私もお土産に・・と色々なパンを買ったのですが、その値段の安い事!

ほぼ全種類買っても、1600円ぐらいでした^^。

東京のパン屋さんは高いですからね~

今日向かう催事には、この間ご紹介した美里オーストリッチファームさんも出店しているとのこと。

ちょうどお土産にもいいかなぁ・・と思い、パンを購入したのであります^^。

・・と、時計を見るとちょうどお昼時。

そうだ!っと思いついたのは、この間Bakery & Studio ANKHのレセプションにお邪魔した時にたまたま入ったラーメン屋さんのこと。

ここのラーメン美味しかったよなぁ・・・・・・

・・ともうヨダレが止まりません(笑)

ちょっと逆方向でしたが、そのラーメン屋さんにも寄ってみました^^。

お店の名前は「麺屋 天 (sora)」

トンコツ味噌ラーメンのお店なのですが、麺もコシがあって、スープも何だか好きな味。

そこのトンコツ辛味噌ラーメンを食べました^^。
e0159969_18375294.jpg

スープも程よく辛くて美味しい^^。

麺の太さもこれぐらいがいいんだよなぁ・・・

。。とこれから、食の催事に行くのにこの食欲!(笑)

しっかりと食べてしまいました・・・・

美味しかった!!

・・が・・・・・

思った通り、催事場に着いた頃にはすごい満腹状態。

あんまり、試食できませんでした・・・(苦笑^^;)

わたしって・・・本当におバカです(笑)

だけど、さいたまの色々な食材に出会えました^^。

みなさん、頑張ってましたよ^^。

ちょっと気になる商品もあったので、取り寄せてみたいと思います。

このお話はまた、後日。

今日はただのラーメン話でした(笑)
by s-recipe | 2012-02-10 18:36 | Comments(2)
Commented by てつ at 2012-02-13 12:15 x
ん?「濃と食の展示会」?
もしかして「農と食」では?
なんか濃そうな会ですね(笑)!
Commented by s-recipe at 2012-02-15 16:19
てつさん!さすが!(笑)濃ではなく農です^^;。

すぐに修正しますね~~
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