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豚シャブの活用術
昨夜。
家に帰るとわが家の怪獣まつりくんがいつものようにお出迎え。 わ~~い!って感じはとても伝わってくるのですが、散歩に行けてわ~~い!なのか・・・それとも、お帰り~わ~~い!なのか・・・ こればかりは聞いてみないとわからない・・。 けれど、もしかしたら前者なのではないか?!っとずっと前から思っているんですけどね~(笑) そんなまつりくんと一緒に散歩に出かけるのですが、いつものように100mは必ずダッシュ! ![]() もう君は13歳なんだよ~ 本当はどこかで年齢を間違えてしまっているのか・・?散歩に行くたびに悩んでおります^^;。 そんな散歩が終わってから夕食を食べるのですが・・ 簡単なものをチャチャっと作る日が多いですが、たまに何も作りたくない日もある。 そんな時は、ストックしておいた試作で作ったものを食べたりするのです^^。 まさに昨夜はそんな日。 今日のストックメニューは「豚シャブのゴマダレソース」。 ![]() 豚のシャブシャブに茹でた野菜をたっぷりのせて、特製ゴマダレソースをかけるメニュー。 でも・・・毎回そうなのですが、一度食べたものを同じように食べるのが嫌な性格・・というか食癖。 そのまま食べるのではなく・・今日はどんな風に食べようか考えてみた。 冷蔵庫を開けると最近チョーお気に入りの明治さんの「グリルスライスチーズ」が目に入った! ![]() これを私のお気に入りのマフィンと合わせて食べてみることに。 まず、マフィンは半分に切ってグリルスライスチーズをのせて焼きます。 そこに豚シャブと野菜を特製ゴマダレソースで和えたものを挟んだら出来上がり! あまりに美味しくて、完成写真を撮るのも忘れて食べてしました・・・ この豚シャブとゴマダレに明治さんのチーズが良く合う! みなさん!出来上がりの状態とお味を想像してみてください~! ・・って写真がないと想像つかない?! この、「豚シャブのゴマダレ和え」 + 「明治のグリルスライスチーズ」 + 「マフィン」。 これも立派な豚シャブの活用術! 美味しいので是非お試しを~~^^。
by s-recipe
| 2011-06-14 19:26
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