本日もお料理教室。

朝、わが家の畑で収穫できるものはないかなぁ・・・っと畑へ行ってみました。

どうしてもオレも行く～～っと言うことを聞かない怪獣まつりくんと、一緒にでかけることに。

畑に着くと、まず目に入ったのは・・・

モグラの通り道！

この間もトマトの苗の真下を通られて、危うく苗がダメになりそうだったのですが、今日は端を通過していました＾＾。

端ならよろしい！（笑）

晴れも続いたので、畑の野菜も見事に育ってきました＾＾。

ズッキーニはさらに大きくなり、区画からはみ出してしまった・・

そして、トウモロコシもこれから穂が出てきます。

さらにトマトも順調に成長しています＾＾。

畑の野菜が育つにつれて愛着が増してきますね～＾＾。

食べられるものは・・・っと探してみたら・・・・・

ありましたよ！！種を蒔いたサニーレタスが成長してきています。

これを間引いたものを、今日の生徒さんに食べてもらおうと収穫をしてきました＾＾。

本日のサラダの材料。

採れたてサニーレタスに採れたてミニキュウリ、そしてサヤインゲンと間引いた大葉。

これをよく水洗いしてサラダにしてみます＾＾。

仕込みをしながら、つまみ食いしたキュウリやサヤインゲンが甘い！！

これはきっと美味しいサラダになりそうです＾＾。

冷蔵庫にブルザンチーズがあったので、それをビネガーで溶いてから塩、こしょう、サラダ油を加えてドレッシングを作りました＾＾。

後は和えるだけ。

（イメージ）

準備万端です＾＾。

喜んでいただけるか・・とても楽しみです＾＾。

お教室の度に美味しいおすそわけができるのが何より嬉しい～

さあ、時間です！

楽しい授業になるように頑張りますよ＾＾。