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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

ゆずハニージャム入りガトーショコラ
本日はラジオ番組FFFの生放送に出演させていただきました^^。

先週、今週と、スタジオに行かせていただいたのですが、パーソナリティーの松本英子さんにお会いできることができて嬉しかった^^。

松本さんとは、夏のロックの学園で初めてお会いしたのですが、色が白くて背が高くて本当に綺麗な方!

高校生の時に歌手デビューをされたそうで、夏の海では歌も歌われていましたよ^^。

すご~~~く素敵でした^^。

先週の収録では、わたくし・・・・初出演。

緊張しまくりだった私は、素敵な松本さんの生声を聞きながら・・・というか話しに癒されながら、収録は無事に終了しました・・^^;。

そして、本日2回目。

3時にスタジオ入りしました。
e0159969_18523585.jpg

今日は、バレンタインのためのチョコレートケーキのご紹介。

今回は自家製のゆずジャムを加えた、ガトーショコラをお教えしました^^。

ラジオだと中々伝わりにくいので、今回のガトーショコラは混ぜて焼くだけの超簡単レシピ。

ポイントは小麦粉を少なめに加えて、湯せん焼きにすることです。

このレシピの配合だど柔らかく仕上がるので、まるで生チョコのような滑らかさ^^。

味も男性に受けそうな少しダークな味なので、今回ブランデーと一緒にラッピング!
e0159969_1853726.jpg

松本さんも大絶賛してくれましたよ~~~^^。

美味しいので、是非、是非、FFFのブログでチェックしてくださいね!

みなさん、今年のバレンタインに作ってみてください♪
by s-recipe | 2010-02-09 19:02 | Comments(0)
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