ベランダの野菜、ぐんぐん成長していますよ＾＾。

キュウリくんはいつ頃食べればいいのですかね？？（誰か知ってますか？）

そして、ナスくんも・・・大きくなってきましたよ＾＾。

キュウリくんは背がどんどん大きくなってきたので、支える棒がなくなり、ついにベランダのサクに巻きつき出しました＾＾；。

どこまで伸びるのか心配です・・・洗濯物が干せない・・・


キュウリ、ナス、ピーマン、トマトの夏野菜と並んで、最近店頭に並び出したのが・・・そう、私の大好きなトウモロコシ。

甘くて美味しいですよね～＾＾。

よく茹でて家に置いてあったので、幼い頃のおやつはトウモロコシだったなぁ。

以前は、皮をむいて蒸していたのですが、最近は皮つきのままレンジでチン！っとすれば、ホクホクのトウモロコシが食べられるようになりました。

便利な世の中です＾＾。

・・・・が、果物もそうかもしれないのですが、剥いてくれたら食べる・・って感覚があるのです＾＾；。

トウモロコシも茹でて置いてあったら食べる・・・・

なので、茹でて卓上に置いてあることはなくなりました＞＜。ダメですねぇ。

けれど、お料理にはたくさん使うのであります。

そう、私が大好きな「トウモロコシごはん」。

生のままのトウモロコシを包丁で実をこそげ取り、お米の入った炊飯器に入れて、お醤油、バター、タイムなどを入れて炊きこみます。

トウモロコシが甘くて本当に美味しい＾＾。

そのトウモロコシごはんに合わせるのが、エビのトマト煮込みだったり、鶏のクリーム煮だったり・・・

相性抜群の組み合わせです＾＾。

これから、夏にかけてさらに美味しいトウモロコシを食べられる！！！っと思うと、心がウキウキしますね＾＾。

野菜が美味しくなる季節です。

皆さんも旬のものをたくさん食べてくださいね～＾＾。