今週、節約サイトでご紹介しているのが、お持ち寄りメニュー。

持ち寄りって一人で作っておもてなしするより数倍楽だし、みんながどんなものを持ってきてくれるのかも楽しみ＾＾。

何故か人が作ってくれたのもを食べるのって美味しいんだなぁ＾＾。

そこで、私がよく作るのが、今まさしくご紹介している「自家製チャーシュー」。

お酒のおつまみにもなるし、ご飯にも合うしで、持って行くと必ず喜ばれます＾＾。

みんなに「どうやって作ったの？？」と作り方を聞かれることが多かったので、今回ご紹介したっていう訳です＾＾。

トロトロに煮込むチャーシューを作ることもありますが、私はあまり煮込まないほうが食べ応えがあって好き。

食べ応えがあるからって歯でちぎれないほどでもないんですよ＾＾。

煮込み時間は約30分。

その後、味をしみ込ませるように煮ていけば、次の日には出来あがっちゃう＾＾。

簡単なのに美味しくてみんなに褒められる・・っと聞いたら作りたくなりませんか？？

本当に美味しいので是非作ってみてくださいね＾＾。

この間、節約レシピの写真のために作ったものを、うちのスタッフと食べるまかない用に「丼ぶり」にしてみました！

「自家製チャーシュー丼！」

アツアツごはんにチャーシューの煮汁を適量回しかけ、チャーシューをたっぷりと盛ったら、白髪ねぎと万能ねぎをたっぷりと散らします。

美味しい・・・・＾＾；。

これは、男性に必ずうける味なのでは？？

みなさん、ゴールデンウィークに集まる機会があったら是非作ってみてくださいね！

私も、作って持っていこっと＾＾。