今日はお肉パーティー♪

高級な☆しかも貴重な部位が手に入ったと聞き
ご馳走になってきました♪
あまり良い写真が無くてスイマセン…
勿論、炭火焼きです


これ実は、ベランダで焼いてます

12月だけど、今日は暖かかったので外でもへっちゃら♪
季節外れの、BBQな気分で楽しかったです


でも、煙い煙い…
多分いえ、相当っ！近所迷惑だったと思います

ご近所の皆さま、本当すいませんでした

今回のお肉は、カルビ、ハラミ、サガリ、まるちょうの四種類
計４キロ！！
もんの凄い量でした


二種類のタレをブレンドし、お肉を軽く漬け込んで焼いたり
塩胡椒や柚子胡椒でいただいたりと
バリエーションもあって旨かった～☆

今日は、ちょっと食べ過ぎちゃいました
そして、自分が煙い！
(笑)

ご馳走様でした♪