【節電・省エネレシピ】鶏の酒蒸し
2011年 06月 01日
昨日、買い物に出かけているところに次男からメールが。
「蟻大量発生。 十匹近く駆除。出現ポイント テーブルの
上。良く拭くことを推奨。発生源不明。」
思わず返信。
「ミッション 一匹を泳がせて、発生源を突き止めよ。
現在、イチロク丸々時発の有楽町線に乗車予定。間もなく、
帰投。指示を待て!!」
さらに10分後、またメールが。
次男「発生源を特定。応援求む。」
返信「援助要請確認。承認コード、アルファ、エス、チ
ャーリー」
ってことで、帰ったら次男がアリの侵入場所を特定して
待っていたので、そこにアリさんが嫌がる匂いのスプレ
ーをしました。
「ちょっと大き目のエサを持ったアリが、小さな隙間に
入れずにウロウロしてたから侵入場所が分かった」と。
アリさんといえども、欲張っちゃだめってことを学びま
した。
さあお待たせしました、今日の一品を始めましょう。
=========================
今日の一品
【節電レシピ】鶏の酒蒸し
=========================
前回お知らせした、NHKの節電レシピで作ったものです。
(写真は、その時の映像です)
簡単だし、すごくおいしいのでぜひお試しを。
1.鍋に鶏もも肉を並べて入れたら、水、日本酒、塩を
入れ、鶏肉に黒こしょうを振りかけて、フタをして
火にかける
2.沸騰したら弱火にして10分加熱し、毛布などに包ん
で10分保温したらできあがり
そのまま食べてもおいしいですし、多めに作ってサラダ
に入れたりスープに入れたり、衣をつけて揚げてもいい
ですね。
もちろん、胸肉やささみでも同じようにできます。
「蟻大量発生。 十匹近く駆除。出現ポイント テーブルの
上。良く拭くことを推奨。発生源不明。」
思わず返信。
「ミッション 一匹を泳がせて、発生源を突き止めよ。
現在、イチロク丸々時発の有楽町線に乗車予定。間もなく、
帰投。指示を待て!!」
さらに10分後、またメールが。
次男「発生源を特定。応援求む。」
返信「援助要請確認。承認コード、アルファ、エス、チ
ャーリー」
ってことで、帰ったら次男がアリの侵入場所を特定して
待っていたので、そこにアリさんが嫌がる匂いのスプレ
ーをしました。
「ちょっと大き目のエサを持ったアリが、小さな隙間に
入れずにウロウロしてたから侵入場所が分かった」と。
アリさんといえども、欲張っちゃだめってことを学びま
した。
さあお待たせしました、今日の一品を始めましょう。
=========================
今日の一品
【節電レシピ】鶏の酒蒸し
=========================
前回お知らせした、NHKの節電レシピで作ったものです。
(写真は、その時の映像です)
簡単だし、すごくおいしいのでぜひお試しを。
1.鍋に鶏もも肉を並べて入れたら、水、日本酒、塩を
入れ、鶏肉に黒こしょうを振りかけて、フタをして
火にかける
2.沸騰したら弱火にして10分加熱し、毛布などに包ん
で10分保温したらできあがり
そのまま食べてもおいしいですし、多めに作ってサラダ
に入れたりスープに入れたり、衣をつけて揚げてもいい
ですね。
もちろん、胸肉やささみでも同じようにできます。