【簡単ノンオイル料理】千草和え
2013年 07月 19日
先週から始まりましたね!「孤独のグルメ」第3シーズン。
ひとりの男性が、好きなものを好きな時に好きなだけ食
べる…という、45分の番組中30分が食べるシーンという
ドラマです。
これがまた、楽しくなるくらいの食べっぷりで、子ども
たちとと大笑いしながら見るのですが、気をつけないと
いけないのは、お腹が空いている時に見ないこと。
水曜日の夜中の12時頃、ツイッターは、「夜食テロ—」
「何か食べたいー」というツイートで溢れてます。
はまるんだ、これが(笑)
さあ、今日の一品を始めましょう。千草(ちぐさ)和えです。
ノンオイルでさっぱり食べられる和風サラダです。冬場
には、大根や水菜などでアレンジしてください。
1.レタス、きゅうり、にんじん、青じその千切りにし
たものと、カイワレ大根を合わせる
2.しょうゆ、みりん、酢を混ぜた中に1.を入れて和
えたら出来上がり
調味料の割合は、大体同量ぐらい。すっぱいのが苦手な
方は、酢を控えめにするといいでしょう。
で、戻りますが(笑)
テレビ東京だから、東京地方だけかも。DVDもあると思い
ます。
って、テレビ番組を紹介してるんじゃなくて、今日は、
講演会のお知らせをしたいんです。あ、私じゃなくて。
ぜひ、こちらをご覧下さい。
http://yasui-reiko.kireiblog.excite.co.jp/201307/article_7.html


