あんこうin水戸 : うちやえゆかの『今日も元気！』

あんこうin水戸

まいこの地元の水戸名物。あんこう鍋を食べに行ってきました！

まずは手前のあん肝を堪能。そして白子のポン酢。

鍋にいくまでにグングン満たされてく気持ち(^o^)新鮮でおいしい♪
そしてスライスにんにくの入った柔らかなローズポークのとんかつに、旨み凝縮の牡蠣フライ。

そしてそしてメインのあんこう鍋ヾ(^▽^)ノ

気がつけばみんな無言で鍋を堪能してました。

心も体も幸せいっぱい(o^_^o)　
おいしいものってどうして顔をホコロバセ元気をくれるんでしょう☆
また来年も！って思ってしまう♪　まいことあんこうに感謝の水戸でしたo(^o^)o
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by uchiyae | 2010-02-19 00:04 | Comments(10)

Commented by Ｋｅｉ at 2010-02-19 00:06

やえさんて、ほんと食べ物の写真撮るのうまいですよね。(笑)

Commented by ルタッペ at 2010-02-20 06:33

きっと美味しいものを食べて、やえさんのトークもいつも以上に弾んだことでしょうね、と思ったら無言で食べていたのですか～、皆さん助かったんですね(笑)

なんでか、あん肝が卵焼きに見えてしまいました(汗)

Commented by じゃすみん at 2010-02-20 10:53

美味しそうですね。あんこう鍋って食べたことないんですが、食べて見たくなりました。

Commented by H.H at 2010-02-20 23:18

あんこう鍋ですか、以前食べたような？？気もするんですがそれがそうだったのか。。。ちょっと自信がないです。

冬の寒い日と言ったら鍋ですからね～。
私も作る手間がなく簡単なのでよく作って食べてたりもしますが、野菜がベースで魚介、肉、豆腐とさまざまな鍋を作ってます♪
でも猫舌なので、熱いと思いつつも、フーフー冷ましながらですが（笑）

Commented by 元気になろーソン at 2010-02-22 00:25

やえさん　こんばんは
今、私は新宿にいて、バスが遅れているため、足止めを食らっている状態です。
前から約束していた、小林悠希さんの修了公演を見た後でしたが、まさか故障したとは・・・・
ですが、修了公演はとてもよかった。
それとアンコウ料理しばらく食べていませんが、写真を見る限りでは、うまそうです。
本当に贅沢ですね。
アンコウの裁き方は、アンコウにＸＸをいれながら、ＸＸＸながらきる。その調理方法をｘｘｘｘｘという。
こんな問題が、届くかもしれませんね。

Commented by なるるる at 2010-02-22 01:56

アンコウおいしそうですね(^_^)

実は、3月21・２２日にはイベントで水戸に行くのですが、お店の名前を教えていただければうれしいです。
是非是非同じお店でおいしくアンコウを食べて見たいです(^_^)

ではでは。

Commented by uchiyae

at 2010-02-24 02:20

☆keiさん
ありがとうございます！お預け状態でアングルを決めてます(笑)→撮る→愛を込めてパクリといただいてます(^o^)

☆ルタッペさん
無言で食べて・・・
お腹が満たされたらまた絶好調にしゃべり出したんですよ（笑）

☆じゃすみんさん
おいしいんですよ。ぜひ召し上がってみてください！

Commented by uchiyae

at 2010-02-24 02:21

☆H.Hさん
鍋は最高ですね！栄養の溶け出したスープも絶品(^-^)
猫舌さんは注意です！

☆元気になろーソンさん
小林さんの舞台、良かったようで何よりです！
でもバスの故障なんて…。お疲れ様でした(>_<)
アンコウの××は調べない事にします。なんか怖そうです(/_;)

☆なるるるさん
水戸の「楽天」という、とんかつ屋さんなんですよ！
アンコウは予約が必要で～す。

Commented by なるるる at 2010-03-22 12:01

行って参りました「楽天」

いやぁ、実においしかったです。3人で行って鮟鱇鍋も3人前頼んだのですが、まずその量にびっくり!! そして、お店のお兄さんがちゃんと作ってくれる鍋のおいしいことおいしいこと。本格的に鮟鱇鍋を食べたのは初めてだったんですが、イメージと違ってとてもあっさりした味わいの中に深いうまみが。
追加で頼んだあんきもも超絶品。今まで食べてたのが何だったのかというくらい。お刺身も、1人前が他の店の倍はあるかという大盤振る舞い。適当に頼んでしまったら、おなかがいっぱいになって残念ながら鍋は少し残してしまうくらいでした。いや、大食いにはそれなりに自信があったんですが(^_^;)

(続く)

Commented by なるるる at 2010-03-22 12:01

(続き)
お兄さんも楽しい方でいろいろとお話を聞かせていただきましたが、宣伝費にかける分をお客様に料理でお出ししたいので、よかったら宣伝してくださいと言われたので宣伝しておきます。

鮟鱇鍋とお魚のおいしい「とんかつ楽天」
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0003439015/
水戸東照宮の近くです。日祝はお休みです。
鮟鱇鍋コースは4名からで、2～3名の場合は鮟鱇鍋単品になります。残念ながら一人鍋はできないそうです。
鮟鱇は11月ころから3月いっぱいまですが、やはりおいしいのは寒中の年明けから2月頭くらいだそうです。

ではでは。


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