パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
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  • 阪急うめだ本店フランス展 「ぼわっと」
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  • 大阪・未来屋書店イオンモール四條畷店 「ぼわっとコーナー」
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カテゴリ:バブー家の食卓( 168 )

上出来カレー♪

上出来カレー♪_c0024345_201163.jpgクールの母はとてもお料理上手。
ということは、いつもお家にいいにおいが漂っているわけで、ということは、バブーとクールはいつも台所から離れない。
どちらの家でも台所の境界線より先は禁止されているため、2人でのぞきこむ。
軽くフライング気味にはみ出しながら。
怒られては後ずさり、怒られては後ずさり。
本気で食いしん坊なこの2名。
この間はカレーをご馳走になった。
言うまでもなく、おいしすぎたので、私もさっそくカレーを作った。
上出来カレー♪_c0024345_20114054.jpg私の家の献立は、クール母の真似というのが非常に多い。
頂いてきたカレーも混ぜて、ダブルのおいしさで。
そしてフランスに来て初めて煮込みようの牛肉なんていう高価なものを購入してしまった。
もちろんおいしくおいしく出来上がった♪
おじゃがもホクホクでおいしいし、私もクール母のような主婦を目指してがんばろうっと。
バブーと一緒に味わえないのが悲しすぎるけど・・・。
上出来カレー♪_c0024345_20135249.gif人気blogランキングへ★誕生日はバブーも牛肉食べ放題♪
by tonomariko | 2005-05-23 23:04 | バブー家の食卓 | Comments(2)
ゴルゴンゾーラスパゲッティ_c0024345_2294597.jpg明太子スパゲティに続く私のお気に入り、「ゴルゴンゾーラチーズのペンネ」を作ってみた。
私の中でかなり「オシャレ度」の高いこのパスタ、それゆえ作り方もオシャレで難しいものだと勝手に思い込んでいた。
が、料理の本を開いてビックリ。
非常に簡単。
チーズ大国にいる限り、ちょっともったいぶってページ脇に説明がついている「ブルーチーズ」も買い放題♪入れ放題♪
そんなわけで大成功した簡単パスタにしばらくはまりそうです。
チーズに匂いでバブーも大興奮してましたが、もちろんもらえません。
ゴルゴンゾーラスパゲッティ_c0024345_22205869.gif人気blogランキングへ★ゴルゴンゴルゴンゴル
by tonomariko | 2005-05-12 22:03 | バブー家の食卓 | Comments(2)
昨夜、我が家で行われたのは「広島風お好み焼きパーティー」。
みんなでバカンスの終わりを悲しみながら、おいしいものを食べ、シャンパンとワインを飲み巻くる。
シャンパーニュ地方にワインカーブ見学に行った友人達が、おいしいシャンパンを2本も持参してくれた。
私は前菜に「グリーンアスパラのグラタン」と「ヴィシソワーズ」を。
(念願のミキサーを手に入れ、これまた念願の自分で作るヴィシソワーズを達成♪)
そして広島出身の友達が「お好み焼」という概念を覆す、本場お好み焼を・・・。
勝手に「広島風」だと思っていた今までのお好み焼きは、全くもって「広島風」ではないということがよ~く分かった。
シャンパンにワインに、洋風前菜に、ちゃきちゃきお好み焼・・・なんて、全く統制のとれていないディナー大会だったが、全員「大・満・足」。
本場の味 広島風お好み焼き♪_c0024345_2244318.jpg

本場の味 広島風お好み焼き♪_c0024345_22443920.gif人気blogランキングへ★バカンス最後のおいしいもの大会
by tonomariko | 2005-05-07 22:31 | バブー家の食卓 | Comments(0)

1日遅れのひな祭

1日遅れのひな祭_c0024345_21281121.jpg昨日は友人宅でミニひなまつりをした。
息を吹きかけたらコテン、と倒れるくらいのかわいらしいミニミニおひな様の横で、ミニひな祭パーティー♪
外は寒いし、霧がかかって夜景もあまり見えずだったが、私の料理上手な友人の作ったすばらしいディナーと共に、デブへの道を歩んだ・・・。

1日遅れのひな祭_c0024345_21285438.jpg農業市で試食をした中で選ばれたというチーズたちとオリーブオイルは絶品。
オリーブオイルなんてそれに焼きたてパンを浸すだけでアンビリーバブルなおいしさ。
農業市に誘ってくれなかった彼女とご主人を恨んだ・・・。
チーズのにおい、チキンを焼くにおい・・・がぷんぷん漂う台所の前から一歩も動こうとしないバブー。
1日遅れのひな祭_c0024345_21291374.jpg
私達をジーっと見上げて、「くれ。くれ。くれーーーー。」と訴える。
あまりにもけなげで、ずーーっと待ち続けるバブーを見ると、思わず口にポイポイ入れてあげたくなるが、そこは我慢。
でもひな祭りパーティーということで、丸焼きチキンの味がついていないところを少~しだけもらって大変大変満足とはいかず、いつまでも台所に座り込み続けるバブーでした。

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by tonomariko | 2005-03-05 21:14 | バブー家の食卓 | Comments(2)

水中に咲くおいしいお花

水中に咲くおいしいお花_c0024345_519988.jpg友達が日本から送ってくれた包みの中に入っていた中国茶。
もったいないので普段は緑茶ティーバックだが、今日はお客様が来たのでついに登場。
グラスに入れてお湯を注いでしばらくたつと、花が咲くシーンの早送りVTRを見ているように、グラスの中で花が咲いていった。
一粒がとても大きくて迫力があり、今まで飲んだどんな中国茶の花よりきれいだった。
味ももちろんおいしいジャスミンティー。
やっぱり香りが全然違う。
目と鼻と舌、全部で楽しめるお茶。しかもお湯を付け足しても付け足しても出るので、私は結局2日連続お湯を注ぎ続けた♪
ワインばかりじゃなく、中国茶にもはまってみよう。
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by tonomariko | 2005-03-04 22:14 | バブー家の食卓 | Comments(1)

グルメの会決行

グルメの会決行_c0024345_3304117.jpg友達と結成したグルメの会。
会員は2人♪私と彼女。
とりあえずおいしく楽しければなんでもいい。
安くても高くても幸せになれればいい。という会。
そして本日は外出編。ついに決行。
彼女が選んでくれたお店。
雪が降る中、ちょっと普段は行かない地区まで足をのばして到着したのは、周りはちょっとあんまり素敵ではない地区なものの、そこだけ別世界。
お昼のランチを食べる、ネクタイにスーツで決めた男性でいっぱいいっぱい。
グルメの会決行_c0024345_331463.jpgこの写真は前菜のフォアグラとメインの子牛の頭!!
もちろんラパン(うさぎ)も食べるのをはばかる私は、子牛の頭を注文できるわけもないが、あまりにもお肌によさそうなので一口食べたっ!!
うわっ。コラーゲンのかたまりっぽ~いという味。
子牛の頭と知らなければおいしかったかも。。。
デザートはピスタチオとチェリーのクレームブリュレ。
サラリーマンがワインをグビグビ、甘いデザートをパクパクしているのを横目に、素敵なランチタイムを過ごしました。
お腹いっぱいすぎて夕食は抜きで・・・。
グルメの会決行_c0024345_3312856.jpg

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by tonomariko | 2005-03-02 03:24 | バブー家の食卓 | Comments(0)

スポーティーなご馳走

スポーティーなご馳走_c0024345_7253318.jpg昨晩は、友人宅でラクレットを頂いた。
「ラクレット」・・・。
「日曜日はみんなでラクレットしませんか?!」
というメールを受け取り、
「どんなスポーツですか?」
と返したわたし・・・。
ラクロスとクリケットが混ざったテニスみたいなスポーツかなあ。。。なんて想像と妄想を繰り広げましたが・・・。
スポーティーなご馳走_c0024345_7273818.jpgトロ~リとろけるチーズを、ホクホクじゃがいも達や、ハムなどにかけて頂くお食事だったんです。
日本の鍋、みたいのを囲み、下段にはチーズを、上段にはお芋さんを温めながら、ワイワイ楽しむおいしいお料理でした♪
チーズや生ハムが並ぶ食卓の周りでは、もちろん、バブーが大興奮。
「僕にもくれっ。くれっ。」と思いっきりジャンプを試みていましたが、当然届きません。
スポーティーなご馳走_c0024345_7275533.jpgそんなバブーを引きずるように、家の中をお散歩おさんぽと連れまわし、首を持っては抱き上げ、洗面所の鏡を見つめ「私達ってかわいい?!」と遊んでくれたのは、犬嫌い(だった)姉妹の妹。
犬嫌いをすっかり克服した彼女はすっかりバブーの友です。
犬嫌いがいっそう強まる姉の方は、バブーから遠く離れたソファーの上に避難しているため、写真には登場しません♪

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by tonomariko | 2005-02-21 22:08 | バブー家の食卓 | Comments(1)

サラダのまわしもの

サラダのまわしもの_c0024345_21114856.jpgうさぎのたたりにあったバブーとは対照的に、私はうさぎちゃんと仲良くなれそうなサラダばっかり食べている♪
平日だろうが休日だろうが「少しは変化つけろよ。」と突っ込まれそうなワンパターンサラダ♪
でもこれがおいしい。
今日もやっぱりこのサラダ。
ベーコンを炒め、ゆで卵をつくり、特製半和風ドレッシングを作ったら私のやることは終了~。
いただきます。
by tonomariko | 2005-01-29 21:03 | バブー家の食卓 | Comments(0)
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