イタリアから脱して中華へ・・・

イタリア料理にも、トマトスープにもちょっと反省して、今日は中華でホームパーティー(とはいっても前菜はやっぱりトマトスープ)。
家から歩いて10分のところにある小さな中華街。
小さな路地に中華料理屋と中華スーパーが立ち並んでいる。

ごま油、酢、料理酒、しょうゆ、米、餃子の皮、お好み焼ソース・・・
何でも日本のものも揃う中華スーパーは日々の生活に必須。
日本食専門スーパーよりも格段に安くて圧倒的にすばらしい♪
本日のバブー家の食卓メインは「空心菜の炒め物~ニンニクたっぷり」と「ナスビビンチャッ」。
なんの変哲もないチャーハンを、気長にジリジリジリジリして、ちょっとカリカリ石焼ビビンバ風に。
その上に揚げナスを乗せた簡単おいしいチャーハン。
ニンニクの香りに吸い寄せられ、しつこく台所を訪れるバブー君。
「お願いだから下さい。」って顔されても君にはあげられないんだ・・・。



と〜〜〜〜ってもおいしかったです。
我が家では絶対に食べられないお食事だよ、ほんと。
そりゃバブオも欲しくなるよね♪
いつになったら我が家に招待できるのか…こりゃ遠い将来だわ!