ニュース
2013年 02月 03日
2月2日は「クレープの日」
2月2日はフランスで「クレープの日」。
というわけで今日のおやつはクレープです。
ほのかに甘くてモチモチしたクレープに、バナナを入れていただきます♪
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クリスマスから40日目にあたる2月2日の「クレープの日」は「Chandeleur」（シャンドゥルール）と呼ばれるキリスト教のお祝いの日、「聖燭祭」。
聖母マリアのお清めの儀式、そしてイエス・キリストの奉献のために、人々がキャンドル「Chandelle」を灯して行列してお祝いしたことに由来します。
この日にクレープを食べるようになったのは、キャンドルを灯す「光のミサ」とも呼ばれるこの光と太陽が結びついて、クレープの形や色が太陽の光のようだから食べる習慣になった。
とか。
長く厳しい冬が去り、少しずつ春の兆しが見え始める日と今年の豊作を願って、貴重な小麦粉を使ってクレープを焼いて食べるようになった。
とか。
ローマ法王がお腹をすかせていた巡礼者にクレープをふるまったから。
とか。
色々な説があります。
きっと色々なことがつながっているから全然別の説ではないのだろうけれど…。
今回も色んなフランス人に聞いてまわったけれど、み〜んな言うことはバラバラ。
「なんで2月2日はクレープの日なの？」
という質問に、上のような答えをしてくれる人はごくごくわずか。
いちばん多いのは
「だってクレープの日だもん。」
という…お答え（笑）。
そうなんです。
「だってクレープの日だもん。」
というわけで。
私もクレープを食べてみました。
ちなみに、左手にコインを持って右手でもったフライパンのクレープをうまくひっくり返せたらその年は繁栄の年になると言われていて、みんな一生懸命コインを持ってクレープをひっくり返します。
今日は手抜きで、フランスのスーパーではおなじみ、ちょっとあっためるだけのできあいクレープで。
これもちょっとフライパンであっためると、もうできたてみたいなおいしさで。
ほのかに甘くてモチモチ感がたまらない、フランス人も大好きなクレープなのです。
冷蔵庫に入っていると、ついついあっためてしまう危険な商品。。。
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この日にクレープを食べるようになったのは、キャンドルを灯す「光のミサ」とも呼ばれるこの光と太陽が結びついて、クレープの形や色が太陽の光のようだから食べる習慣になった。
とか。
長く厳しい冬が去り、少しずつ春の兆しが見え始める日と今年の豊作を願って、貴重な小麦粉を使ってクレープを焼いて食べるようになった。
とか。
ローマ法王がお腹をすかせていた巡礼者にクレープをふるまったから。
とか。
色々な説があります。
きっと色々なことがつながっているから全然別の説ではないのだろうけれど…。
今回も色んなフランス人に聞いてまわったけれど、み〜んな言うことはバラバラ。
「なんで2月2日はクレープの日なの？」
という質問に、上のような答えをしてくれる人はごくごくわずか。
いちばん多いのは
「だってクレープの日だもん。」
という…お答え（笑）。
そうなんです。
「だってクレープの日だもん。」
というわけで。
私もクレープを食べてみました。
ちなみに、左手にコインを持って右手でもったフライパンのクレープをうまくひっくり返せたらその年は繁栄の年になると言われていて、みんな一生懸命コインを持ってクレープをひっくり返します。
今日は手抜きで、フランスのスーパーではおなじみ、ちょっとあっためるだけのできあいクレープで。
これもちょっとフライパンであっためると、もうできたてみたいなおいしさで。
ほのかに甘くてモチモチ感がたまらない、フランス人も大好きなクレープなのです。
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大助ママ…MASAKO☆
at 2013-02-03 02:20
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フランスでの行事では、食べ物を使って何かする事も多い？どの行事も美味しそうで楽しそう♪日本は、２／３節分の日。さぁー、お豆巻かなきゃぁ～♪恵方巻き食べなきゃ〜♪今年は、どっちを向いて食べるんだろ〜(笑)何も言わずに一気に食べなきゃ〜♪♪♪
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hanana
at 2013-02-03 15:05
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バナナクレープ、美味しそう～＾＾シャンドゥルール＝キャンドル、そうか！聖燭祭！！美味しくお祝いするのはいいですねぇ♪
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snow
at 2013-02-03 18:48
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このクレープの皮、すっごくおいしそうですね！！
コストコとかに売ってないかな。。
コストコとかに売ってないかな。。
at 2013-02-11 08:28
★大助ママ…MASAKO☆さん 恵方巻きっていうのも一度でいいからやってみたい。いつか節分の時期に日本に帰れることがあるかなあ。。。
★hananaさん バナナクレープがいちばん好きです♪これにちょこっとチョコ＆クリームを加えたら最高♪
★snowさん すっごいおいしいのです！このクレープ。ヘタに家で作るよりおいしかったりして♪ついつい買ってしまいます。
by tonomariko
| 2013-02-03 00:29
| パリのお菓子
|
Comments(6)
