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2010年 12月 30日
今年もみんなでラクレット大会！
今年も「ラクレット」の季節になりました♪
私がスポーツの名前と間違えた、「ラクレット」。
フランスのサヴォワ地方やスイスの伝統料理。
お家でやるときは、ラクレットマシーンを使って。
パリときどきバブーを応援…
上の鉄板で野菜を焼きながら、自分のミニフライパンにラクレットチーズを入れて、間に入れて溶けるのを待つ。
そして、好きな野菜やハムにチーズをトロリンチョして、いただきます♪
一瞬、あったかいスープがある鍋などと違って、そこまでホカホカしなそうなお料理に見えるのですが、これが汗をかくくらいホカホカになって冬には最高〜♪
野菜は下ごしらえしておくだけだし、簡単で、大人数でもワイワイ楽しめるのでバブー家でも頻繁に登場します。
でもこれ、バブー家が初体験したのが日仏カップルのお家だったので、野菜た〜っぷりの、意外とヘルシー（?!）な料理だと思い込み、我が家でもこうやって野菜をじゃんじゃか焼くのですが。
フランスの家に行くと、すごいよ〜。
フランス人野菜なんてやらないからね。
ありとあらゆるハム類、肉類を焼くだけだから。
全然ヘルシーじゃないし、超重い♪
と、我が家のラクレットを一緒に食べると、本当のフランス方式を知る友人達から言われます。
たしかに。。。
バーベキュー大好きなフランス人だけど、ほとんど野菜は焼かない。
焼いても食べない。
ラクレットも同じなのか〜。
本物のラクレットを体験してみたいようで。
ちょっとこわい…（笑）。
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私がスポーツの名前と間違えた、「ラクレット」。
フランスのサヴォワ地方やスイスの伝統料理。
お家でやるときは、ラクレットマシーンを使って。
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そして、好きな野菜やハムにチーズをトロリンチョして、いただきます♪
一瞬、あったかいスープがある鍋などと違って、そこまでホカホカしなそうなお料理に見えるのですが、これが汗をかくくらいホカホカになって冬には最高〜♪
野菜は下ごしらえしておくだけだし、簡単で、大人数でもワイワイ楽しめるのでバブー家でも頻繁に登場します。
でもこれ、バブー家が初体験したのが日仏カップルのお家だったので、野菜た〜っぷりの、意外とヘルシー（?!）な料理だと思い込み、我が家でもこうやって野菜をじゃんじゃか焼くのですが。
フランスの家に行くと、すごいよ〜。
フランス人野菜なんてやらないからね。
ありとあらゆるハム類、肉類を焼くだけだから。
全然ヘルシーじゃないし、超重い♪
と、我が家のラクレットを一緒に食べると、本当のフランス方式を知る友人達から言われます。
たしかに。。。
バーベキュー大好きなフランス人だけど、ほとんど野菜は焼かない。
焼いても食べない。
ラクレットも同じなのか〜。
本物のラクレットを体験してみたいようで。
ちょっとこわい…（笑）。
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いつも応援ありがとうございます♪
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at 2010-12-30 23:52
初めまして＾＾
チーズが好きでラクレットマシーンもどこかのＨＰで見て以来、気になってました～。
チーズ好きな友人も喜んでくれそうだから思い切ってマシーン購入してみようかな♪
チーズが好きでラクレットマシーンもどこかのＨＰで見て以来、気になってました～。
チーズ好きな友人も喜んでくれそうだから思い切ってマシーン購入してみようかな♪
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そう、これ一度食べてみたいんだよね～～。
うちの周りにはフランス人もしくはフランス系の人がいないので、これを知ったのもカナダのモントリオール出身の方のブログ・・・・
もちろんこの辺じゃこんなマシーンも売ってません。
チーズはラクレット用のがあるんですか？？
うちの周りにはフランス人もしくはフランス系の人がいないので、これを知ったのもカナダのモントリオール出身の方のブログ・・・・
もちろんこの辺じゃこんなマシーンも売ってません。
チーズはラクレット用のがあるんですか？？
こうして皆でワイワイ食べるの楽しそうですね。２０１０年もあと１日ですが、幸多き２０１１年をお迎えください♪ パリは寒そうだけど風邪ひかないでね～。またフィレンツェでお会いできるのを楽しみにしています。
Commented
by
sakae
at 2010-12-31 06:53
x
ラクレットほす～ぃ。
Commented
at 2010-12-31 06:54
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
Shin's mama
at 2010-12-31 17:35
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あははは！！！！「焼かない、焼いても食べない」に大笑いしてしまいました。ベルギーも同じです！野菜はみんな「ちょっとボクには健康的すぎる」とか、「それは家畜の食べるもの」とか、いろんな言い訳をして食べないですよね。まりこさんちみたいなラクレットだったらわたしも楽しめそう。
★ninaninani-naさん こんにちわ。はじめまして！コメントどうもありがとうございました♪♪ラクレットマシーンあると、何かと友達が来るときとか、パーティーの時に大活躍ですよ！！我が家も新しいのが欲しいくらい。チーズ入れがはげてきました！
★のりちぇろさん そうですよ！チーズの名も、ラクレットです！多分チーズの名前の方から来た食事の名前なのだと思います。たしか。チーズ屋さんに行くと、色んな種類のラクレットを売っていて。スーパーですら、ハーブ入りとかコショウ入りとかもありますよ！
★lacasamia3さん 明けましておめでとうございます♪今年こそは、ゆきちゃんとパリで再会っていうの実現したいな〜。エッフェル塔のキラキラを見るたびに、ゆきちゃんを思い出しています♪
★farfallinaさん ご挨拶遅れてしまいましたが、コメントありがとうございました！！今年もまた１年間どうぞよろしくお願い致します★よい１年になりますように♪
★sakaeさん 日本だと色々小さいサイズとか売っているとききましたよ！！
★Shin's mamaさん ほんとみんな野菜食べないですよね〜。一緒にバーベキューしていて、いつも野菜を買って来て、野菜を食べるのは日本人女子のみ（笑）。男に買い物に行かせると、肉しか買ってきませんもの。。。
by tonomariko
| 2010-12-30 20:12
| バブー家の食卓
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Comments(13)
