僕らの正式名称は、＜東京カリ～番長＞。

ただの＜カリ～番長＞ではないし、
ましてや＜カレー番長＞なんかじゃーない。

でもね、自分らでもたまに、

「どーもぉー、カリ～番長でーす。」

なんて言っちゃうくらいなんで、「東京」のアル・ナシには
そこまで神経質でもないんです。

じゃ、「東京」は無くてもいいか？って言われちゃうと、
ん～、それだとなんか物足りない感が残るわけ。

なんつーの、
「たらちねの」みたいなもんで、深い意味はないんだけど、
リズム感というかビート感というか、、、、、　

“ノリ”？

そーそー、ノリが全然違うわけ。

＜東京カリ～番長＞を、
BPM≒110くらいで口に出してみてくださいよ。

　　東京　カリ～　番長　。
　　東京　カリ～　番長　。

どお？

キック（バスドラムのビート）が

　　ドン　ドン　ドン　ドン　　って“4つ打ち”でもノレるし、

　　ドン　ドドン　ドドン　ドドン　　って“サンバキック”でもノレちゃう。　

これがさー、

＜カリ～番長＞　だったら？

　カリ～　番長　。
　カリ～　番長　。

うわ～ぁ、、、なんかビート感ないでしょ。　もぉ、全然ノレてない。


・・・結局ね、何が言いたいかってーと、

＜東京カリ～番長＞ってのは、“ノリ”を大切にしてるってこと。

機会があれば僕らのパーティーを体験してみてくださいよ。
”ノリ”のいいカリ～パーティーしてますよ～。　（ホントか？笑）

あーー、でもでもでも、
パーティーのときにはレシピとか詳しく聞かないでくださいね。

だって・・・　“ノリ”で作ってますから・・・。（笑）

【チキンカレー／\1050／Cafeフーケ／渋谷区東1丁目】
親シラズを抜いた。下の歯。今回が４本目。
痛かった〜。斜めにはえていたから抜くのに時間がかかるのだ。
しかも今回は麻酔が途中で切れてきて、顎が外れるんじゃないかと思った。
次の日には必ず傷口のチェックをしてもらうことになっている。
口の中にほんのり消毒液の味が残った状態で歯医者を出て、
さて、昼ごはんをどうしようか、と。
でも抜いた部分はケアしなきゃいけないし、顎は痛くてあんまり開かないし。
普通の食事はしにくい。お粥みたいな流動食ならなんとかなりそうだけど、
病人みたいで気乗りしない。
「よし、今日は食事はあきらめよう！」と喫茶店に。
「紅茶飲んでボーッとすっか」と開いたメニューにカレーがあったの・・・。
「ま、これもある意味、流動食と言えなくもないな」と自分に言い聞かせて注文。
隣の席では偶然にも演出家で役者の串田和美さんが演劇談義。
ボク串田さん好きなんですよ〜。
最初に演技をみたのは竹中直人さんの芝居の時だったかな。
親シラズのおかげで勝手に幸せなひとときを過ごしました。
（水野）

【椿屋特製ビーフカレーセット／￥1200／椿屋珈琲店／銀座7丁目】
最近はまった本に「TOKYO坂道美学入門」というのがある。
著者はタモリさん。なんと彼は相当な坂道好きらしい。
毎朝スタジオアルタに行く前に誰もいないひっそりとした街角を歩いて
気に入った坂道があると写真におさめるらしい。
「ぴあ」かなんかの連載が書籍かされたものなんだけど、
タモリさんって文章すっごくうまいのね。
彼が坂道に執着するに至った経緯に触れてる「まえがき」を読んだ時点で
完全に虜になってしまった・・・。
坂道とか橋とか通りとかって注意してチェックしているとなかなか面白い。
そんなこと考えながら歩いていたのが銀座の椿通り。
この通りには椿屋珈琲店というゆっくりできる店がある。
その昔、この一帯は当時出雲町と呼ばれる出雲藩の受領地であったことで、
この通りを出雲通りと呼んでいたらしい。
その頃から街路にツバキが植えられ、この通りは「花椿通り」と呼ばれるように。
通りに植えられている十本の椿は出雲市から寄贈されたものだそう。
お店のメニューにそんな話が書いてあった。
通りに歴史ありですな。
タモリさん「TOKYO通り美学入門」って本書いてくれないかなぁ。
（水野）

はい、どうも、水野仁輔です。
リーダー、SHINGOに次いで、
ボクが自分のカテゴリで書いていこうとしてることを説明します。
カレーの本を何冊か書いているとよくこんなことを聞かれる。
「毎日カレー食べてるんですか？」
「ははは、そんなわけないじゃないッスか〜。
　カレーだよ、毎日食べられると思う？
　いや、ちょい待てよ。今日は食べたなあ。
　昨日も食べた。一昨日もその前も・・・、
　ま、毎日食べてるのかも〜〜〜」
そんな時にはいくら弁解しようとしても後の祭り。
変人を見るようなヒンヤリと冷たいまなざしとか、
偉人を見るようなウルウルとアツいまなざしとか、
どっちにしても素直に喜べない反応が待っている。
いや、そんなにカレー好きなつもりはないの。
そんなにカレーに振り回されてる自覚もないの。
むかし「海に行くつもりじゃなかった」ってCDがあったっけ。
フリッパーズギターのデビューアルバム。
そんな気分（笑）。
「カレーを食べるつもりじゃなかった」。
それなのに気づくとどこに行ってもメニューの隅から隅まで
「カレー」の文字を探してる。
蕎麦が美味しいからと入った店でついでにカレーも食べておこう、と。
そんなレベルのカレー好き、のつもりなんです。
あくまでもメインは蕎麦。カレーはおまけ。
「蕎麦＋カレー」。
だから「プラスカレー」。
ボクにとってはプラスの前に来るものの方がメインのつもり。
でもそんな風にして出会ってしまうカレーがまた多いわけで。
だからそんなのを写真撮ってUPしていきます〜。
（水野）

はい。はじまりましたね東京カリ～番長公式ブログ。私、SHINGO/3LDKのコーナーではＤＪ主任らしく音楽をテーマにいろいろ書いていこうかと思っとります！別にカレーと音楽を無理やりくっつける気はないんですよ。ただ、僕の中でリンクしちゃってる部分がある訳ですわ。カレーにはスパイスが大事でしょ。スパイスったって色々あるんですよ。カレー作るのに必要なスパイス。カレー食うときによりいっそう美味くしてくれるスパイス。それが音楽。そんなミュージックスパイスを紹介していくのでよろしく！

で第一弾は・・・

「DJ SPINNA Tribute to the Q.pt1」これはDJ SPINNAによるクインシージョーンズの楽曲のみでMIXしたMIXCDですわ。DJ SPINNAはジャンルレスでターンテーブリストとしても世界的に有名なＤＪなんだけど今回のトリュビュートでもクインシーの曲を2枚使い、スクラッチもしていてかな～り楽しめる内容になってますね。静かめのバラード～ミドルファンク～ダンスクラッシックとじょじょに上げ上げの構成がすばらしい！こいつを聴きながらホームパーティーなんて最高ですよ。（経験済み）僕もカレー作りながらこれ聴いてて盛り上がりすぎてカレー焦がした事ありますわ。それくらい良いＣＤです。カレーを一味、二味おいしくしてくれる事間違いなし！買っとけ！