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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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「インド料理をめぐる冒険」をめぐる冒険 The KARI
2012年 01月 10日
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自費出版本「インド料理をめぐる冒険」をお送りしている、
新橋「The KARI」を訪れました。
ここはいつもいつも混んでいて、店主の島田さんは忙しそうで、
僕は何年も声をかけられずにいましたが、
今日、ついにお話しました。
そして、「インド料理をめぐる冒険」の取材依頼をしました。
「いつか、お願いします」と……。
予定は未定。
取材をお願いするのは、今年かもしれないし、来年かもしれないし、
5年後とか10年後になるかもしれない。
「いつになるかわからないけれど、
いつか必ずあなたにお話を聞きたいです」
という、ま、ある種の告白みたいなもんです。
あー、ドキドキしたよ。
by tokyocurry | 2012-01-10 20:14 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
遠藤賢司×東京カリ~番長
2012年 01月 09日
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エンケンさんの生誕65周年を記念して、
エンケンさんのニューアルバム「ちゃんとやれ!」の発売を記念して、
LIVEがあります。
僕たちは、カレーをつくります。
ちゃんと、つくります。

2012年 1月13日(金)  渋谷:クラブクアトロ
「祝!生誕65周年“遠藤賢司 第三回純音楽祭り”」

【出演】遠藤賢司 / 満園兄弟(英二[Dr] , 庄太郎[B])
Ⅰ部ゲスト:大槻ケンヂ / 戸川純(+ライオン・メリィ[Pf])
Ⅱ部ゲスト:山本恭司[EG]
 
【時間】開場 18:00 / 開演 19:00
【料金】前売 4,000円 / 当日 4,500円 (税込) +Drink Order (整理番号付)
 
★「東京カリ~番長特製カリー」限定100食販売!
★ニューアルバム『ちゃんとやれ!えんけん!』販売&サイン会有り!
★ライブ後のサイン会は、当日CD『ちゃんとやれ!えんけん!』をご購入した方だけでなく、他店で購入したCD『ちゃんとやれ!えんけん!』をご持参いただければ、サイン会に参加できます。なお、時間の都合上、写真撮影等はご遠慮ください。
 
【チケット先行発売】
QUATTRO WEB 11/12~11/14受付
e+ pre-order 11/12~11/14受付
 
【11月19日一般チケット発売開始!】
渋谷 クラブクアトロ
e+(イープラス)
ローソンチケット TEL.0570-084-003(L-CODE 70584)
チケットぴあ TEL.0570-02-9999(P-CODE 155-758)
 
【問い合わせ】渋谷 クラブクアトロ TEL.03-3477-8750
by tokyocurry | 2012-01-09 02:02 | Comments(0)
蜷川実花×東京スパイス番長
2012年 01月 09日
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写真家・蜷川実花がインドを撮り、東京スパイス番長がレシピを伝授!

という本が出ましたよ。
by tokyocurry | 2012-01-09 01:51 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
2012年最初のカレーは、渋谷「ムルギー」の“玉子入りムルギー”
2012年 01月 04日
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のはずだったんだけど、行ってみたらまだ営業してませんでした。
残念。
今から5〜6年前のことですが、
ある出版社と「渋谷ムルギー物語」という書籍を出す話がありました。
諸事情によりお蔵入りとなりましたが、
その後、全く別のルートから、「銀座ナイルレストラン物語」を出版することができました。
2012年最初のカレーは、銀座「ナイルレストラン」の“ムルギランチ”にしようかな。

渋谷「ムルギー」の“玉子入りムルギー”と、
銀座「ナイルレストラン」の“ムルギランチ”。
似ているようで、全くの別物です。
by tokyocurry | 2012-01-04 14:18 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
ほぼ日刊イトイ新聞で、新春カレー談義。
2012年 01月 01日
ほぼ日で、元旦の今日から11回に渡って
カレー談義の連載が更新されます。

「おせちもいいけど、どんなカレー?」

糸井重里さんと飯島奈美さんと水野仁輔が、
カレーとの向き合い方をゆるくお話してます。
ぜひお読みください。
by tokyocurry | 2012-01-01 14:46 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
2012年も東京カリ〜番長をよろしくお願いします
2012年 01月 01日
今年も僕らは今までと何も変わらず活動を続けていきます。
進化も発展も成長もなく、その分、ブレることもなく……。
よろしくお願いします。
(東京カリ〜番長一同)
by tokyocurry | 2012-01-01 00:02 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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