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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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東京スパイス番長「チャローインディア」発売開始!
2011年 07月 14日
東京スパイス番長「チャローインディア」発売開始!_c0033210_107177.jpg

インドのマトンは、ヒツジかヤギか?
インド即興料理旅行を綴った本が発売されました!

詳細とご注文は、東京スパイス番長の「ブログスパイス」で。
by tokyocurry | 2011-07-14 10:07 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
雑誌「料理男子」で家カレー徹底解説しました。
2011年 07月 14日
雑誌「料理男子」で家カレー徹底解説しました。_c0033210_942747.jpg

雑誌「料理男子」で家カレー徹底解説しました。_c0033210_942834.jpg

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雑誌「料理男子」で家カレー徹底解説しました。_c0033210_94285.jpg

新しい雑誌が創刊されました。
創刊号は、カレー特集。
たくさん協力させていただきました。
by tokyocurry | 2011-07-14 09:04 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
「チャローインディア2011」(イートミー出版)の見本
2011年 07月 11日
「チャローインディア2011」(イートミー出版)の見本_c0033210_21555228.jpg

いよいよ納品間近の「チャローインディア2011」。
写真は、その見本です。
見本と言っても印刷会社からこういうものが
届くわけではありません。
プリンターで普通紙に出力したものを
本物と同じサイズに切って折って糊付けして、
まるで本物のような一冊を作るのです。
結構手間がかかりますが、僕にとっては本づくりの醍醐味のひとつ。
もしかしたら一番好きな作業かもしれません。
出来上がった一冊をペラペラめくってはニマニマしたり、
もっとこうしたほうがいいかもなとか考えたり。
形にしてみないと見えてこないことがたくさんあるんですよね。
あっという間に時間が過ぎていきます。
至福のひととき。
本づくりをしている人でこの作業をしない人を僕は信用しません。
少なくとも、イートミー出版には入社できません。
ま、社員ゼロですが……。
by tokyocurry | 2011-07-11 21:55 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
「たんどーる」、梅だらけの14執念。
2011年 07月 10日
「たんどーる」、梅だらけの14執念。_c0033210_1835740.jpg

おめでとうございます!
by tokyocurry | 2011-07-10 18:35 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
沼袋「たんどーる」14周年パーティーへ
2011年 07月 10日
沼袋「たんどーる」14周年パーティーへ_c0033210_1832648.jpg

自転車で向かってます。
普段走らない道を自転車で走るのは楽しい。
あー、美智子のカレーってここだったねかー。
なんて発見があったり……
by tokyocurry | 2011-07-10 18:03 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
ムック「カレーマニア」でスパイスカレー
2011年 07月 09日
ムック「カレーマニア」でスパイスカレー_c0033210_0322338.jpg

ムック「カレーマニア」でスパイスカレー_c0033210_0322377.jpg

紹介してます。
肝心の「スパイスカレー」(マーブルトロン)は、
やはり在庫切れのまま、増刷はなさそうです。
悲しい。
幻のスパイスカレー本になってしまうよ……。
by tokyocurry | 2011-07-09 00:32 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
雑誌「週刊女性」で真夏のカレー祭り!
2011年 07月 07日
雑誌にめったに一緒に出てくれない東京カリ〜番長メンバーが、
登場してくれました。
「カレー祭り」というチープなコピーが、番長ぽくていいですなぁ。
ちなみに番長のお祭り主任ボンジュールイシイは出てません。
さらにさらに、
貿易主任の披露したカレーそうめんがうまかったことうまかったこと。
この撮影時、メンバー全員一致でナンバーワンの味でした。

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by tokyocurry | 2011-07-07 23:58 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
雑誌「Goods Press」で番長7つ道具紹介
2011年 07月 07日
出張料理一筋12年のカリ〜番長が、7つ道具を紹介してます。
さらに、タンドールも(笑)。
これ読んで自宅にタンドール入れてくれる人が出たらすごいなぁ。

雑誌「Goods Press」で番長7つ道具紹介_c0033210_23541317.jpg
雑誌「Goods Press」で番長7つ道具紹介_c0033210_23541323.jpg
by tokyocurry | 2011-07-07 23:54 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
CURRY BAR HENDRIX ×「カレーの金言」
2011年 07月 07日
神宮前の「CURRY BAR HENDRIX」で飲みました。
我が子「カレーの金言」を眺めながら。

写真は購入者から送られてきた、金言コースターの使用例。
ボコボコになっても末長く使ってやってください。

CURRY BAR HENDRIX ×「カレーの金言」_c0033210_23491359.jpg
CURRY BAR HENDRIX ×「カレーの金言」_c0033210_23491343.jpg
by tokyocurry | 2011-07-07 23:49 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
イベント「カレーの学校」、受付け終了しました。
2011年 07月 07日
ありがとうございました!
お申込みいただいた皆様、当日、カレーの学校でお会いしましょう。
by tokyocurry | 2011-07-07 20:27 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)




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