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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
ライフログ
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東京スパイス番長8月の研究会を実施しました。
2010年08月25日
詳しくは、東京スパイス番長の「ブログスパイス」で。
インド料理をめぐる冒険 その6 完成!
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インド料理をめぐる冒険 その6 の納品日が、
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カレー王子になりました。 新連載です。毎号ではなく、たまぁに登場します。...
「かんたん、本格! スパイスカレー」 重版決定!
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「かんたん、本格! スパイスカレー」を紹介していただきました。
雑誌「FRIDAY」カレー特集ページで
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何軒かカレーを紹介させていただきました。
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