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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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カレー鍋よ! 素+カレー鍋
2009年 01月 06日
ちょっとマニアックな食材を取り扱う専門店に顔を出すと、
なんと、こんな商品まで売ってました。
でも、原材料表示を見ると、スーパーで市販されているものと大差ないです。
(水野)


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by tokyocurry | 2009-01-06 10:38 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
カレー鍋よ! 市販+カレー鍋
2009年 01月 05日
ちょっとスーパーに顔を出してみると、
市販のカレー鍋もメーカー各社から次々と販売されている様子。
こりゃ、本格的ですぞ。
でも、味はどれも、ほとんど同じ。
「カレールウ+だし」というカレールウ鍋です。
(水野)


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by tokyocurry | 2009-01-05 10:35 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第1150話/カレー鍋よ! 赤+カレー鍋
2009年 01月 04日
中目黒の「鍋ぶん」では、赤カレー鍋なるものがあります。
カレーや鍋の世界に限らず、飲食業界は、赤ダノ白ダノ黒ダノと
色を強調するとよく売れるようで。
(水野)

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by tokyocurry | 2009-01-04 10:29 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第1149話/カレー鍋よ! 特別注文+カレー鍋
2009年 01月 03日
西麻布の「吾空」では、
通常メニューにはないが、ボクのように懇願(?)すると、
出してくれることがあります。
トマト風味満点のカレー鍋。
(水野)


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by tokyocurry | 2009-01-03 10:25 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第1148話/カレー鍋よ! 期間限定+カレー鍋
2009年 01月 02日
六本木「鳥良」では、期間限定の特製カレー鍋。
これもカレールウ鍋ですな。
(水野)


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by tokyocurry | 2009-01-02 23:19 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第1147話/カレー鍋よ! ルウ+カレー鍋
2009年 01月 02日
「流行っているんだなぁ」という実感を確かめるべく、
都内のカレー鍋を探ってみると、
たしかに、あちらこちらにカレー鍋はある。
三軒茶屋の「伝心望」は、テレビの影響で人気らしい。
カレールウを出汁で溶いたような鍋。
いわゆるカレールウ鍋ですな。
(水野)

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by tokyocurry | 2009-01-02 20:12 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
1月12日はお台場で【 新春!カレー祭り!】
2009年 01月 02日
2009年1月12日

あけました。

っつーわけで、
2009年一発目は、お台場で開催!

詳細は、
東京カリ~番長のイベントカレーで。
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by tokyocurry | 2009-01-02 16:51 | *番長からのお知らせなど | Comments(1)
あけましておめでとうございます。
2009年 01月 01日
今年も東京カリ〜番長&東京スパイス番長をよろしくお願いします。
by tokyocurry | 2009-01-01 07:59 | Comments(3)




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