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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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★調理主任 水野仁輔
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→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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第990話/番長プロデュース?+カレー
2008年 06月 02日
番長メンバーのクラフト主任が常連として通う、
麻布十番の焼肉屋に連れて行ってもらったときのこと。
いつものように、店に入るなり、メニューをくまなくチェック。
ところが、カレーおよびカレー味のメニューはない。
店じゅうの壁をぐるぐる見回したが、期間限定メニューなどでもカレーはない。
そりゃそうだよね、焼き肉屋だもん。
こういうときには、いつもの手を使う。
注文時に、みんなからのオーダーが一通り、終わった後、ひと言。
「あの、カレー味のもの、ないですか?」
答えは、もちろん、
「すみません~、ないんですよ~」
そりゃそうだよね、メニューにないもん(笑)。
でも、これが狙いではない。
期待しているのはこの後の展開だ。
「あ、でも、ちょうど明日のスタッフまかないがカレーで、いま仕込んでるとこなんですよ」
「い~じゃないっすか、それ! じゃ、それ使ってなんかカレー味のものを……」
という嬉しい展開に。
あるんだよね、こういうことが。
結果、出てきたのは、ホルモン焼きのカレー風味。
「おお! うまい!」
とひとしきり盛り上がり、お店を出る。
そして、次にお店に行った時、壁に貼ってあるメニューを見て仰天。
あのときの、無理矢理オーダーのほるもん焼きがメニュー化されているじゃないか!
お店の店長も「いや、おかげさまで好評で」とニコニコ。
隠れ番長プロデュースメニューの完成だ。
(水野)

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by tokyocurry | 2008-06-02 06:57 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第989話/日本語+英語+片仮名+カレー
2008年 06月 01日
銀座「香季庵」のメニューにあるカレーは、
そのネーミングがすごい。
『和kari-』。
和風のカレーなんだけど、
日本語と英語と片仮名の音引き「ー」がセットになっているのだ……。
(水野)

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by tokyocurry | 2008-06-01 23:45 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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