エキサイトイズム エキサイト | イズム トップ | サイトマップ
Excite ismExcite
カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
カテゴリ
メモ帳
東京カリ~番長公式ホームページ
東京スパイス番長のブログスパイス

東京カリ〜番長へのお問い合わせ
⇒ イベント出演依頼はこちらから
⇒ メディア取材依頼はこちらから

東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
ライフログ
最新のコメント
こんにちは 返信してく..
by دانلود آهنگ at 03:53
漢方薬ダイエット通販生活..
by 漢方薬ダイエット at 17:31
Premium coff..
by HowardOn at 05:30
ット|ケイトスペード ..
by ThomasGYMN at 17:02
ット|ケイトスペード ..
by GeorgeMup at 02:56
That has gr..
by Geralderap at 14:17
番長が禁断の包丁人味平「..
by sac longchamp at 05:13
そういえば、疲労物質の乳..
by Robertmomy at 23:57
まったくのボランテ人は山..
by MichaellIt at 22:46
有酸素トレーニングと筋ト..
by Anthonyon at 11:30
以前の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
illustration by Shu-Thang Grafix


<   2008年 03月 ( 29 )   > この月の画像一覧
第943話/フリートーク+カレー
2008年 03月 20日
小田原のもんじゃ「神」はフリートークに最適なお店。
円卓の真ん中に丸い鉄板が設置されているから、
四方八方から平等に箸をのばしながらカレーもんじゃをつまめるのだ。
(水野)

第943話/フリートーク+カレー_c0033210_962751.jpg
第943話/フリートーク+カレー_c0033210_964150.jpg
by tokyocurry | 2008-03-20 09:06 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第942話/スピードトーク+カレー
2008年 03月 19日
箱根湯本の「ユトリロ」でカレーライスを食べようと、
ふらふらと歩道を歩いていたら、
突然、車道から「水野さ~ん!」という声。
声のするほうに目をやると、
なんと車の中から友人夫婦が顔を出してるではないか!
まさかこんな場所でバッタリ、だなんて。
渋滞気味の道路はそれでもタラタラと車が流れている。
すれ違いざまに車道と歩道で素早い近況報告。
「どう? げんき?」
「このまえ伯父さんに会ったよ」
「あ、そうそう、引越しいつ?」
「来月」
「じゃまたね~」
みたいな。
あ~、ビックリした。
(水野)

第942話/スピードトーク+カレー_c0033210_5135565.jpg
by tokyocurry | 2008-03-19 05:14 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第941話/ノートーク+カレー
2008年 03月 18日
大阪カリ~番長にの案内で大阪の辛口料理「ハチ」に行ってきた。
雨の日だというのに店の外には10人くらいの行列。
並んで店内に入るとカウンターのみのこじんまりした店内では、
おばちゃんが一人で切り盛りしている。
メニューは1品のみ。
だからお客さんは注文しなくても勝手にカレーが出てくる。
黙々と食べ、お店を後にする。
おばちゃんも基本的にノートーク。
ボクがお店にいた20分ほどの間におばちゃんが口をひらいたのは、
唯一、超常連である大阪カリ~番長の顔をチラッとみたときに、
「こんにちは。今日はおひとり?」とそれだけ。
こういう変な緊張感が漂う店は本来あまり好きではないのだけれど、
ここはなぜか居心地がいい。
不思議な魅力たっぷりのお店だった。
また行きたい。
(水野)

第941話/ノートーク+カレー_c0033210_553582.jpg
第941話/ノートーク+カレー_c0033210_554849.jpg
by tokyocurry | 2008-03-18 23:59 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!
2008年 03月 17日
よりみち連載「カレーになりたい!」第2回が更新されました。
今回のテーマは「カレーを作る」です。

読んで!読んで!読んで!

新宿「中村屋」のインドカリーがなんでうまいのかもわかる、かも。
(水野)

第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!_c0033210_2353559.jpg
第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!_c0033210_23534747.jpg
by tokyocurry | 2008-03-17 00:02 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
第939話/親子?+カレー
2008年 03月 16日
親……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(大)
子……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(小)

彼……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(大)
彼女……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(小)

師匠……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(大)
弟子……銀座「ZETTON」タイカレー春巻き(小)

やめよう、やり出したら止まらなくなる……。
(水野)

第939話/親子?+カレー_c0033210_11233181.jpg
by tokyocurry | 2008-03-16 11:23 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
第938話/親子+カレー
2008年 03月 15日
FOODEXに行ったついでに、幕張のデュワンでランチ。
日本では数少ないインド人親子経営の店だ。
スパイシーチキンカレーとバターチキンカレー。
残念ながらお父さんの方は市原店にいる模様。
(水野)

第938話/親子+カレー_c0033210_21465449.jpg
第938話/親子+カレー_c0033210_2147989.jpg
by tokyocurry | 2008-03-15 21:47 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
第937話/ライト+カレー
2008年 03月 14日
以前、auのLISMOサービスに関連した、
KDDIさんの社内パーティに東京カリ~番長で出張して、
黄緑色のLISMO CURRYってのを作ったことがあった。
(たしか、このブログでもレポートしたような……)
そのときにお世話になった一部の方々のホームパーティに呼ばれ、
カレー持参でおじゃました。
こういうプライベート出張は基本的に東京カリ~番長としては受けていないので、
メンバーにも内緒で実施する。
その場で、あろうことかボクは、auの皆さまに対し、
ケータイでの写真の撮り方をレクチャーするという暴挙に出た。
(何やってんだ、ジブン……)
「料理写真は逆光が基本だ」とか、
「店内に入ったらすぐに光源をチェックしてホワイトバランスを調整すべし」とか。
(やたら偉そうだ、ジブン……)
そこまでしておいて、このブログでお披露目する
カレーの写真がイマイチだったりすると、正直、ブルーになる。
たとえば、この写真。
渋谷の「アダン」でタイ風エビのカレー炒めを撮ろうとしたんだけど、
どうにもこうにも店内が暗すぎて、撮影できない。
同席者のケータイでライトを照らしてもらい、
その光を使って撮るという、恥も外聞もない行為に打って出たのだが、
結局このレベル。
ああ、情けない。
auのみなさま、見逃してください。
先生だって、こういうケースもあるのです。
(水野)

第937話/ライト+カレー_c0033210_00984.jpg
by tokyocurry | 2008-03-14 00:03 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
第936話/ライティング+カレー
2008年 03月 13日
ライティングしたかのような美しさですな、ムルギーのカレー。
(水野)

第936話/ライティング+カレー_c0033210_074720.jpg
by tokyocurry | 2008-03-13 23:57 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(3)
第935話/直前直後+カレー
2008年 03月 12日
何年ぶりかに恵比寿の「テラス」でドライカレーを食べた。
ちょっと前からボクの中で流行ってる直前カレー&直後カレー写真の撮影。
カレーがテーブルに運ばれた直後と、ボクが食べる直前の写真、である。
このシリーズは、今後も撮りためていきたい。
(水野)

第935話/直前直後+カレー_c0033210_248094.jpg
第935話/直前直後+カレー_c0033210_2481250.jpg
by tokyocurry | 2008-03-12 02:48 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
第934話/ひと口+カレー
2008年 03月 11日
銀座の「BAR RAGE」で昆布だしのカレーを頼んで、
ひと口分のカレーをスプーンに盛り、撮ってみた。
それだけ……。
(水野)

第934話/ひと口+カレー_c0033210_243355.jpg
by tokyocurry | 2008-03-11 23:41 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)




Copyright © 1997-2008 Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.