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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
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→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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山本山+カレー
2006年 06月 07日
c0033210_10285295.jpg

インドインというお店に入ったら印度印カレーってのがあった。
山本山みたいだって思った。
※印度印カレーブラウン/¥650/indo-in/千代田区神田小川町3丁目
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-07 10:28 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(3)
スパイスミル+カレー
2006年 06月 06日
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表参道ヒルズの中にあるスパイス料理店(?)に行った。
マスコットというスパイスのブランドをPRするためのレストラン。
それはいいとして、写真の右上部分にある銀色のスティックをごらんあれ!
これは、手動のスパイスなのだ。
で、お店のコンセプトとしては、お客様のお好みでカレーにふりかけてお楽しみください。
って、おい、それ、東京カリ~番長が昔からイベントでやってることと一緒ですよ!
しかも、しかも、僕らが何本か持ってるスパイスミルと全く同じのが出てきてビックリ。
ほ~!
そんなこともあるのね。
このミル、見た目はオシャレだが、親指で押すのに結構力が必要で、
指つりそうになる欠点があるので使うときは要注意。
※ポワヴリエ特製たっぷり野菜のカレー/¥1500/ポワヴリエ/表参道ヒルズ内
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-06 02:17 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(13)
カレー講座+カレー
2006年 06月 05日
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明治大学でのカレー講座がスタートした。
毎週末実施で全10回。
講師兼コーディネーターとして講義をしつつ、他の講師の方の選出なども
やらせていただいている。
久しぶりの御茶ノ水ということで、学生時代によく通ったエチオピアへ。
初回の講座ではアンケートをとらせてもらった。
「今までで一番美味しかったカレーはなんですか?」
詳しい結果は今後の講座の中で発表しようと思っているけれど、
一番票が多かったのは、予想通り「家カレー」。
二番目に多かったのが意外な回答だった。
なんと「キャンプでのカレー」。
確かに言われてみればその通りなんだけど、二番目に多いってことが意外。
なかでも面白いコメントが「まずかったけどうまかった」というもの(笑)。
そうか、みんな、そんなに好きなんだ、キャンプでカレー。
というか屋外で出張カレーって、東京カリ~番長の十八番ですよ!
いやいや、この夏は大キャンプカレーやりますか、どっかの海か山で。
夏フェスとかでのカレーもいいね。
ただ、フェスの出店は営利目的なにおいがプンプンするだけに
番長の活動スタンスと合わないな~。
特別ブースへの出展だったら楽しめそうだ。
もしくは、バックステージでのアーティストへの振る舞いカレー。
カレー好きなミューシャン、かなり多いしね。
これも楽しそうだ。
とにかく外でみんなで食べるとうまいってことですな、カレーは。
※チキンカリー/¥880/エチオピア/千代田区神田小川町3丁目
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-05 07:49 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(11)
芸能界カレー部+カレー
2006年 06月 03日
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雑誌『女性セブン』のレトルトカレー特集で、あるタレントさんとご一緒した。
で、なんと、そのお方、芸能界カレー部のメンバーだと言うではないか!
芸能界カレー部!?
そんなものがあったのか。
メンバーを聞いたらなかなか錚々たる華やかなメンバーだ。
撮影のときに、カレー部の会員だけが持てるという貴重なステッカーをもらった。
これを携帯電話に貼らないと、カレー部の集会に出られないそうだ。
むむむ、なかなか楽しそうではないか!
取材が終わって早速、ゴスペラーズカレー部の会長である黒沢さんに電話する。
すると、「あ、そのステッカー、ボクももらいましたよ」とのこと。
でも、カレー部はカレー部でも別の部の会長だからね。
「携帯には貼らずに財布に入れてます」とも。
そう、ボクもカレー部は楽しそうだけど、
カレー部である前に東京カリ~番長のメンバーだからね。
携帯に貼らずに名刺入れに入れておきました。
お誘いがかかったら、Gカレー部会長とボクとで一緒に行きましょう
ってことになってます。
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-03 18:07 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(10)
カレーナン+カレー
2006年 06月 02日
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また、そば。
カレーなんばんを頼んだら「カレーなんいっちょー!」とお店のおっちゃん。
なんだかこう聞くとインド料理のカレーとナンが出てきそうだ。
そろそろ止めますね、そば……。
※カレー南蛮(そば)/¥800/つきじ満留賀/中央区築地1丁目
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-02 01:52 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
反射せいろ+カレー
2006年 06月 01日
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何日かざるが続いたからってわけでもないのだけれど、
蕎麦屋を見つけると反射的に入るようになってしまった……。
この時期は店内をぐるっと見回すと壁にカレーせいろのl文字があることが多い。
このときもメニューを見て冷たいコーナーにカレーがなかったから、
カレー南蛮を頼んだんだけど、そのあと、ぼおっと壁を眺めてて発見。
慌てて変更しました。
※カレーせいろ/¥1250/宮城野/中央区銀座4丁目
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-01 06:22 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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