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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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illustration by Shu-Thang Grafix


2009年 12月 27日 ( 4 )
浜松カレーラリーで全店舗制覇すると
2009年 12月 27日
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もらえる達人の証
by tokyocurry | 2009-12-27 10:57 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
浜松カレーイベントの現場仕込み風景
2009年 12月 27日
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各店のシェフが集合してます!
by tokyocurry | 2009-12-27 10:56 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
全国各地へ出張料理してますが、
2009年 12月 27日
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仕込み中のカレーが入った半寸胴を持って新幹線に乗るのは、
初めてです!
浜松まで無事たどり着けるかな……。
by tokyocurry | 2009-12-27 07:57 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
浜松カレーイベントのため、
2009年 12月 27日
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三ヶ日みかんを使ってポークカレーを作ってます。
by tokyocurry | 2009-12-27 07:54 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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