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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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2007年 02月 27日 ( 1 )
インドツアー、締切迫る!
2007年 02月 27日
JAL×ぴあ企画「東京カリ~番長と行くインドツアー」の締切が迫ってきました。
3月13日で一旦、申し込みを締め切ります。
お早めに。

皆さんは本当のインド料理をどのくらい知ってますか?
実はボクたちが日本で食べられるインド料理はごく一部の中の一部にすぎません。
今回の旅では、王宮料理をはじめ、カシミール料理、南インド料理など、
ボク自身が東京で10年間インド料理を食べ歩いても出会うことのなかった
新しいインド料理に次々と出合えます。
みなさんが大好きなタンドリーチキン発祥の地といわれているお店にも行きますよ。
「今まで食べてたインド料理はなんだったんだ?」なんていうショックや、
「本場でインド料理を一生分食べてきた!」なんていう満足感を
プレゼントできると思っています。
ボクたち東京カリ~番長メンバーとインドを食べつくしましょう!

ボクたち東京カリ~番長にとってもメンバー4人でインドを訪れるのは、
これが最初で最後になりそうなので、楽しみにしてます。

c0033210_2352810.jpg


というわけで、ここから締切まで、しばらくは、
東京都内で食べられるインド料理を紹介していきたいと思います。
(水野)
by tokyocurry | 2007-02-27 23:53 | *番長からのお知らせなど | Comments(4)




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