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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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2005年 10月 15日 ( 1 )
シンスケ&ジンスケ&カレー
2005年 10月 15日
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料理研究家のI澤さんと一緒に湯島の居酒屋シンスケに。
シンスケといえば誰もが絶賛する超有名店。創業は80年ほど前という老舗でもある。
一度行ってみたかったのだ。
仕事が長引いて、約束の時間から2時間も遅れて到着(す、すみません、ホントに)。
I澤さんから4代目の店主Y部さんを紹介してもらう。
「水野さんは東京カリ~番長って言って……」
「あ、ボク、知ってますよ」
「え!? 本当ですか?」
「何年か前に原宿ラップネットでやってたレトルトカレーの展覧会でお話したことあります」
「ぎゃっ!」
ということで、意外な形での再会!
原宿でやったのは、2002年に『神様カレー』という本を出版したタイミングで開催した、
『レトルトカレーでGO!GO!GO!』というパッケージの展覧会。
面白そうなのやってるな、と遊びに来てくれていたのだ。
まさか、あのシンスケで数々の絶品料理を作るY部さんが、
あんなバカバカしい(笑)展覧会に!?
なんか、もう顔真っ赤になりましたよ。
しかも、Y部さんとボクはまもなく発売されるI澤さんの煮込み料理本で、
それぞれ1品ずつをI澤さんと一緒に作っていて、間接的に共演していることも判明。
いや~、こんなこともあるんだね~。
出会いって大切だな~と当たり前のことを改めて感じました。
しかも、お店の名前は『シンスケ』、ボクの名前は『ジンスケ』。
こりゃもう運命(笑)!
嬉しくなってトックリの写真撮っちゃいました。
明日から「オレの店」呼ばわりしそうな勢いですよ!
「湯島のジンスケ行かない?」
お、いいな、これ。
特注でジンスケって書いたトックリ用意しとくか。
(水野)
by tokyocurry | 2005-10-15 13:33 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)




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