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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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2005年 03月 15日 ( 1 )
働き蜂+カレー
2005年 03月 15日
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【自家製スモークチーズとほうれん草のカレー/BUSY BEE/¥1200/台東区台東1丁目】
BUSY BEE。
不思議な名前のインド料理店だ。
そう思って入ったからそのことばかりが気になってしまう。
メニューの中から適当に選んで注文して、早速店員のインド人に質問。
「BUSY BEEってなんですか?」
「ココノオミセノナマエ」
「いや、それはわかるんだけど、どういういみ?」
「BEEハチノコトネ、BUSYイソガシイダカラ、イソガシイハチ!」
「あ、そう……」
短い会話は終了。
忙しい蜂ね、そんなことならボクでもさすがにわかる。
もっと楽しい展開を期待していたのだ。
例えば、
BUSY BEEの意味は働き蜂で、
実はインドの**地方には働き蜂にまつわる伝説があって、
そこは世界的に有名な蜂蜜の産地だから、
そこから取り寄せた蜂蜜で作る特別な料理を看板メニューにしてるんです、
とか。
ま、ないか、そんな展開。
帰って調べたら「BUSY BEE=働き者」らしい。
そういや、あのインド人、よく働いてた気がする。
(水野)
by tokyocurry | 2005-03-15 02:26 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)




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