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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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2005年 02月 27日 ( 2 )
真田幸村+カレー
2005年 02月 27日
c0033210_23393886.jpg

【穴山小助/¥800/雑炊倶楽部 真田丸/目黒区上目黒1丁目】
真田丸とは真田幸村が大阪冬の陣のときに、
徳川方を一手に引き受けるために築いた砦の名前だそう。
幸村生涯で唯一の出城となったこの砦は、
天下の家康を大いに苦しめ「さすがは幸村」と大いに武名をあげたのだそう。
幸村には10人の優秀の武士が手下としていて、
根津甚八とか猿飛佐助とか雲隠才蔵とか有名な人も何人かいる。
というか、その武士の名前ごとに雑炊がメニュー化されている不思議な店。
で、穴山小助というのは槍の達人らしく、幸村に顔が似ていたので、
影武者として活躍していたらしい。
ただ、どうして「穴山小助」がカレー雑炊なのかは不明。
(水野)
by tokyocurry | 2005-02-27 23:40 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
頑張ってぇい!+カレー
2005年 02月 27日
c0033210_4331153.jpg

【カツカレーライス/¥1100/金華/渋谷区恵比寿西2丁目】
頑張ってる人に「頑張って」と言われると元気が出る。
金華のおやじさんは、厨房からお客さんに声をかけるんだけどやたらと元気がいい。
初めてお客さんにも常連客にも必ずお店を出る前に「がんばってぇい!」と
声をかけるのだ。
むかし、よく通ってた頃はよく聞いてたこの言葉を久しぶりに聞きに行った。
ボクが食べてる間にもいろんな人が入っては出て行くんだけど、
相変わらず、「がんばってぇい!」は健在だった。
しかも、ちょっとパワーアップしてるみたい。
よく聞いてると1人のお客に対して3回くらい「がんばってぇい!」を言ってるのだ。
だいたい「ありがとう」を時々はさむパターン。
「はい、ありがとうございます~、がんばってぇい! ありがとう、がんばってぇい!
ありがとね、がんばってくださぁい!」って感じ。
これを1人ずつに連呼するから、狭い店内は「がんばってぇい!」で一杯になるのだ。
ボクのときにもやっぱり3回だった。
おやじさん、今日は機嫌よかったのかな。
あれだけ言われたら相当がんばらなきゃいけないな~。
(水野)
by tokyocurry | 2005-02-27 04:33 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(1)




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