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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第971話/果し状・印度中華編+カレー
2008年 04月 29日
2通目の果し状を受け取った。
送り主は、1通目の果し状と同じ、月島仮面さんからだ。
なんと、今回は、ボクが夢見た印度中華。
しかも予約がなかなか取れない白金のロンフーフォンで、
メニューにないカレーを作ってくれるというのだ!
1か月ワクワク待ち望んだカレーをパクリ。
なるほどなるほど。
これは勉強になった。
今度、雑誌「旬がまるごと」で
ある野菜をテーマにしたカレーを作ることになってるんだけど、
とってもいいヒントが見つかった。
これでイケる!
それにしても、果し状に勉強させてもらうなんて、情けないもんだ。
(水野)

第971話/果し状・印度中華編+カレー_c0033210_955147.jpg
by tokyocurry | 2008-04-29 09:10 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(5)
Commented by 月島仮面 at 2008-04-29 09:39 x
気に入ってもらえて、安心しました~
ある野菜の時は、柳沼シェフに相談してみて下さい。
Commented by 豚足♪ at 2008-04-29 09:41 x
こんばんは!
カレー大好きです^^
とっても美味しそうですね〜!!
食べてみたいです☆

わたしもニューヨークのチャイナタウンで中華カレー食べました♪
美味しかったです。
TBさせていただきますね。
どうぞよろしくお願いします♪
Commented by tokyocurry at 2008-04-29 17:26
>月島仮面さん
ありがとうございました!
おかげさまで、感激の夜でした。
あんなわがままを聞いてもらえるなんて、
月島仮面さんのおかげです。
刺激になりました!

>豚足♪ さん
ニューヨークのチャイナタウンのカレーですか。
いいですね、うらやましいです。
ボクも、横浜中華街のカレーあたりから始めてみようかな。
Commented by 子猫 at 2008-04-30 14:40 x
カレーブログ最高ですね。

代々木にあるフレンチ「コム・シェ・ヴ」さんのカレーはご存知ですか?

良かったら行ってみてくださいな。
Commented by tokyocurry at 2008-05-01 03:12
>子猫さん
最高です(笑)!
コム・シェ・ヴさんはだいぶ、ご無沙汰してますが、知ってますよ。
シェフの古賀さんと何度かカレー談義をさせていただいたこともあります。
勉強になりました。
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