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illustration by Shu-Thang Grafix |
玉ねぎ＆カレー
2008年 04月 18日
永田農法で知られる永田さんが、
苦味をおさえたターメリック（ウコン）の栽培に成功したそうで、 ご本人からご連絡をいただき、上京したタイミングでお会いした。 築地のカフェ・ド・親鸞で、もらった永田玉ねぎをかじりながら話を聞く。 とっても興味深く、ひとまず、秋ウコンの鉢をいただいて、 我が家でもウコンの栽培をしてみることに。 鉢が手に入ったら、またUPします。 （水野） 
by tokyocurry
| 2008-04-18 23:58
| *水野仁輔の「プラスカレー」
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Comments(3)
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紗羅
at 2008-04-20 02:56
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先日ブログルメテクニック講座を聞きにいった紗羅です♪
オニオンカレー美味しかったですぅ(´▽｀*) 私もカレーゎ大好きで、今週ゎナン作りにトライする予定です(*^ーﾟ)b 良かったら今度紗羅のブログも覗いてみてくださぃ★ ＠nifty厳選レストランのプロフィールから入れますので(≧∇≦)b
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by
月島仮面
at 2008-04-20 12:18
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我が家の卵は永田農法の健菜卵です～
他の卵ではアレルギー反応が出るのですが、健菜卵では出ません！！
＞紗羅さん
ありがとうございました。 ナン作りですか！ いいですねぇ。 ボクもＧＷには自宅にタンドールが設置されるんで、 そうしたら、ナン作りに励みます！ ＞月島仮面さん そうだったんですね！ なるほど。 説得力ありますね～！
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at 2008-04-25 01:36
