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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!
2008年 03月 17日
よりみち連載「カレーになりたい!」第2回が更新されました。
今回のテーマは「カレーを作る」です。

読んで!読んで!読んで!

新宿「中村屋」のインドカリーがなんでうまいのかもわかる、かも。
(水野)

第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!_c0033210_2353559.jpg
第940話/よりみち連載「カレーになりたい!」第2回!_c0033210_23534747.jpg
by tokyocurry | 2008-03-17 00:02 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by どん at 2008-03-17 09:30 x
読ませていただきました。
同感です。
空腹と、愛情は、最高のスパイスですよね。
水野さんも、
どんなに色々な美味しいカレーが自分で作れても、
昔はお母さんの、今は奥さんのカレーがいちばんですか?
Commented by tokyocurry at 2008-03-18 03:32
>どんさん
ありがとうございます!
そうですね~、やっぱり、キャベツの千切りカレーですかね。
第一回で書いたように。
Commented by おっさん at 2008-03-22 00:07 x
いまさら初回の記事へのコメントで失礼します。
赤カリーと黒カリーは良く食べました。
でも、グリコのLEEに負けて、無くなったと記憶してます。
当時は、日本人に親しみ安いLEEが勝ったのは分かりますが、今でも激辛レトルトで一人勝ちなのが不思議な気がしますね。
Commented by tokyocurry at 2008-03-22 06:06
>おっさんさん
そうですね。
うちのリーダーとボクはLEEファンですんで、
あの辛さと美味しさを両立させてる点は
見事!と思ってます。
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