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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
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→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
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★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第598話/上京+カレー
2006年 11月 30日
晴海のトリトンスクエアにあるお好焼「潮」は、地元がボクと同郷の浜松。
以前、永田野菜の永田先生の家に遊びに行ったときに、
永田先生が畑でとれた野菜を食べるためにつれてってくれたお店がココだった。
タイ語で混ぜるという意味がある「パソム」という名のカレーを食べながら、
当時のことを思い出す。
オクラの花とか貪り食ったな~、とか……。
「潮」は去年(かな、たしか)、東京出店を決め、浜松のお店をたたんで上京した。
そのときに案内を頂いて以来、なかなか機会が作れなくて足を運べないでいるけれど、
なんにしても、同郷の人が東京にいるってことだけで、勇気づくもんですな。
(水野)

第598話/上京+カレー_c0033210_225048.jpg
by tokyocurry | 2006-11-30 23:25 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
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