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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


トンマ&カレー
2006年 07月 04日
トンマ&カレー_c0033210_225851.jpg

ひょんなご縁から、
只今休眠中のイタリアン名店『トンマズィーノ』の石川シェフが
自宅に出張料理をしてくれました~!
写真は手長エビのパスタ。
それ以外にも豪華料理の数々。
10人以上でバクバク。
幸せ。
ところで『ご当地カレー』本にもパスタは登場します。
うなぎを使ったカルボナーラ風。
カレー味。
なんじゃそりゃ。
でも自信作。
写真もきれい。
(水野)
by tokyocurry | 2006-07-04 02:25 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by スロバキアより at 2006-07-04 07:09 x
鳥取正解?あははは。じゃあまた答えてみようかな。うなぎで自信作、となれば、水野さん、静岡ですね。ストレートだけど、そのストレート感をカルボナーラにしちゃうところがポイントでしょうかね。うーむ。これは本どうにかして入手しなくては。ついでに、うちでは今日はねぎ焼きしました。
Commented by mayumi_sakura at 2006-07-04 20:55 x
水野さん、美味しさが、写真のみって・・・辛いですね~おいしそう
カレー以外に?好物は?ありますか。。。まゆみ
Commented by とっこ at 2006-07-04 22:45 x
うなぎを使ったカルボナーラ風とはどうなのでしょうか?
カレー味のパスタまだ挑戦したことはありません。
未知の開拓ですね。。。
Commented by tokyocurry at 2006-07-05 05:54
>スロバキアよりさん
あ、あたりです。さすがにこれはサービス問題ですな。

>mayumi_sakura さん
カレー以外に……。いまこの瞬間はさぬきうどんです。

>とっこさん
超うまいです!
未知の世界を切り開く本ですよ、「ご当地カレー」は。
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