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illustration by Shu-Thang Grafix |
千利休＆カレー
2006年 05月 18日
 レシピ本の打合せのときにスタッフがこんなものを買ってきてくれた。 「千幸兵衛（せんのこうべい）」というシリーズモノのスナック菓子でカレー風味。 なんでも千利休の弟子がお茶受けに作った焼き菓子が評判になり、 千幸兵衛と名乗ることを許されたそう。 で、これが「せんべい」の語源となったという言い伝えがあるらしい。 この説でいくと「せんべい」はもともとは「千兵」と書いていたということになるのか。 千人の兵隊がいっせいにせんべい食べてる絵が浮かぶ。 戦いに疲れて一休みしてるのね、みたいな（笑）。 千兵→煎餅となったのはいつからなのだろうか？ それはそうと、千利休というと思い出すのはタクシーの運転手。 2年ほど前、タクシーの運ちゃんと話が盛上って、運ちゃんから一冊の本を 紹介してもらったことがある。 それが『千利休の謀略』って本。角川だっけな、小学館だっけな。 とにかく面白い本だった。 まさかタクシーで千利休に出会うなんて。 あの運ちゃん、将来は小説家になりたいって言ってたけど、デビューできたかな？ 『タクシードライバーの謀略』なんて本だったら、相当イメージ膨らむな。 ナニしでかしたんだろうって……。 （水野）
by tokyocurry
| 2006-05-18 07:54
| *水野仁輔の「プラスカレー」
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Comments(5)
私も先日コンビニで見つけて買いました♪
意外となかったチーズ＋せんべい＋カレー。 個包装の一口サイズなので、おやつにぴったりです。 それから、番長マサラでカレービーフンを作ってみました。 香りがすごくいいですね。色は思ったより黄色くなかったです。
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スロバキアより
at 2006-05-19 03:28
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おかしな勘繰りですが、こういう日、カレーは食べずにどんなもの食べてるんですか？おせんべもいいですが、カレー味もので、カレーパン味比べとかってこのブログ上でもうやっていますか？カレーパン大好きなんです。番長のカレーパン、とかって、山崎パンとかタカキベーカリーとか、売り出さないかなあ。
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あかり
at 2006-05-19 16:46
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１年以上もつづいてるやん、このブログ。
最近、私も始めてみましたが、読むに耐える文章を毎日書き続けるって、 才能ですね。 でもって、水野さんの文章は、いつも機嫌がよさそうで、大好きです。 ちょっと、近づくと、カレーのにおいがしそうですが（笑）。
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ぴよぴよ
at 2006-05-19 18:59
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＞トダチーニョさん
黄色はターメリックが出してるんです。 あれはマサラにはあまり意味のないスパイスなので 少なめにしてます。 ＞スロバキアよりさん ま、普通の食生活をしてますよ。 朝はご飯と味噌汁と納豆。余裕があれば焼き魚。 とはいえ、基本的にこのブログは外食でであったカレーしか UPしないようにしているので、例えば毎月何度も機械のある 雑誌などのレシピ撮影とかで作って食べたカレーは省略してます。 それまで入れるとドクターストップがかかりそうで……。 ＞あｋりさん 有難うございます。 ボクにとっては書くに耐えますが、 皆さんにとって読むに耐えるかどうかは微妙ですな（笑）。 ＞ぴよぴよさん ええ、まあ。 カレー風味以外の料理を紹介してもいいんですけど、 ボクは料理研究家をしたいわけではないので、 なんとなく何から何までカレーまみれにすることに楽しみを 感じてしまっているのであります。
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at 2006-05-20 02:11
