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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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風味+カレー
2006年 01月 12日
風味+カレー_c0033210_027167.jpg

【カレー風味ビーフン/¥950/EX-LOUNGE/港区南青山5丁目】
カレー風味って便利。
どんな料理でもカレー風味で成立しちゃう。
ラーメン風味とかハンバーグ風味とかじゃ成立しないもんね。
ラーメン風味ビーフン。
ちょと面白いけどね(笑)。
(水野)
by tokyocurry | 2006-01-12 00:27 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(5)
Commented by まぁ at 2006-01-12 11:40 x
昨年、白金にある『ククイ』でご挨拶させて頂きました、『まぁ』です。
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます☆
本年もよろしくお願い致しまぁす<(_ _)>
ところで、僕のこと、覚えてらっしゃいますかぁ??(^_^.)
Commented by すぅ。 at 2006-01-13 00:59 x
カレー風味はよいけれど、何でもカレーをかけるのは間違ってますね(笑)。
会社のお昼でビーフカレースパという新鮮味溢れるメニューがあったもので
頼んでみたらば、パスタにビーフカレーをかけただけのシロモノでした。
うん・・・やっぱごはんがいいな そう思ったデス。
Commented by ぴよぴよ at 2006-01-14 09:26 x
某食品メーカーがカレー風味ビーフンを「シンガポール風」と称して販売していますが、あれまちがいですよ。私が住んでいたときは食べた覚えないし、先日行ったときも何度か屋台でビーフン食べたけど、ありませんでした。そういう店もあるのかもしれませんが、少なくとも~風というほど一般的ではないです。
思い出してちょっとムキになっちゃった(笑)
カレーで炒めたビーフンは好きですけどね。
Commented by 水野 at 2006-01-15 15:24 x
>まぁさん
ククイはいい空間でしたね。
ええ、と、ボクがお話したのはサングリア番長でしたが、
もしかしたらリーダーが挨拶させてもらったのかもしれません。
今年もよろしくお願いします。

>すぅ。さん
カレーパスタもおいしくできるんですけどね。
パスタを茹でてカレールウをかけたタイプはおおいですよね。
カレー粉使ったほうがおいしいです。

>ぴよぴよさん
シンガポールはボクも1ヶ月くらいいたことがありますが、記憶にないです。
ただ、インド料理やカレーの世界でもすごくたくさんありますが。
インドカレーってインドカレーじゃないものがたくさんあります。
ほとんどは、インド風カレーでなんとか納得できるようなものですが。
Commented by まぁ at 2006-01-25 14:44 x
サングリア番長→T-moiくんのことですねぇ(^^ゞ リーダーってSINGOさんでしたよね?なんとか連絡つきますでしょうかぁ?
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