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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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辛いトレーニング+カレー
2005年 09月 07日
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【冷やしカレーうどん/¥1250/さぬきや/杉並区高円寺南4丁目】
ボクが尊敬するうどん職人の近藤さんは、辛い食べものが苦手。
それでも頑張って、去年の夏、冷やしカレーうどんという新メニューを創作した。
「ボク、カレー嫌いなんですよ(笑)」なんて冗談言ってたのに、
今年の夏、再びその冷やしカレーうどんは登場した。
「ちょっと進化したでしょ?」
と嬉しそうな近藤さん。
たしかに。
しかも辛さが少しアップしてる気がする。
「辛いのちょっと慣れてきたんじゃないすか?」と聞くと、
「いやぁトレーニングしたんですよ」とのこと。
奥さんがタイカレー好きで一緒に食べてるうちに少しずつ大丈夫になってきたらしい。
辛いトレーニングだったんだろうなぁ。
なんかこう書くと「辛い=つらい」んだか「辛い=からい」んだかわかんないね。
ま、どっちもありだね。
いずれにしても来年の夏も期待してます。
さぬきやはボクにとって“TOKYO NO.1 UDON PARADISE”ですからっ!
(水野)
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by tokyocurry | 2005-09-07 04:04 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by じゃり at 2005-09-07 14:34 x
いうまでもなく(苦笑)カレーうどん大好きです!
じゃりは必ずといっていいほどカレーうどん食べると口の中やけどするので冷やしカレー、向いてるかも。

カレーラーメンの記事も見ましたよ★
Commented by tgm at 2005-09-08 05:46 x
わぁー、知りたかったです。TOKYO NO.1 UDON PARADISE
こちらなのですね。どうしよー
わたしのTOKYO NO.1 UDON PARADISEより美味しかったら。
あ、別に構わないんだった(笑)行ってみます。辛いのは苦手ですが。
Commented by 水野 at 2005-09-09 00:47 x
>じゃりさん
冷やしカレー、そろそろ終わっちゃいますよ。

>tgmさん
tgmさんのパラダイスはどこですか?
僕の2ndパラダイスだったりして(笑)。
Commented by tgm at 2005-09-10 04:06 x
まずは敵のTOKYO NO.1 UDON PARADISEを“体感”してから
お教えしますね。敵?(笑)負けませんよ(笑)
うちのもクラクラ・美しいですよ。うちのって・・・(笑)
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