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東京カリ～番長のブログカレー
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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴！？　自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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インド料理をめぐる冒険 その12 山形「JAY」由利三
2012年 03月 01日
インド料理をめぐる冒険 その12 山形「JAY」由利三_c0033210_1111715.jpg

完成しました。
由利さんは昔、吉祥寺で「だんらん」という
伝説のインド料理店を営んでいました。
その時代に行ってみたかったなぁ。

山形JAYに食事に行ける人は、
興味があったら「めぐる冒険ありますか？」と
由利さんに聞いてみてください。
by tokyocurry | 2012-03-01 11:11 | 未分類 | Comments(0)
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