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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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ピクルス・チャツネが各所で大好評。
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→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
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→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
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→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
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→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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illustration by Shu-Thang Grafix


南青山SITAARA5周年おめでとうございます!
2009年 12月 08日
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5周年を記念した特別な賞味会にお招き頂きました。
仔羊肉のタンドール丸焼きや牛すね肉の一晩煮込みなど。
SITAARAの底力を実感できる料理の数々でした。
by tokyocurry | 2009-12-08 23:26 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by まめ at 2009-12-09 13:57 x
SITAARAが初めて水野さんの本に載ったのは、「カレーバイブル」の時だったと思います。
その本にカレーラーメンで載っていた「たけちゃんにぼしらーめん」が今月27日で閉店だそうです。
Commented by yu-chan at 2009-12-09 19:09 x
昨日のシターラ、多分お隣のテーブルでした。
私は、チャツネがたくさんの種類があったことも楽しくて嬉しかったです。
Commented by tokyocurry at 2009-12-22 22:49
>まめさん
なんと!
閉店ですか!
そのまえにいかなくちゃ。
Commented by tokyocurry at 2009-12-22 22:51
>yu-chan さん
あ、それはどうも、おはずかしいです(笑)。
チャツネは甘くて食べやすくてよかったですね。
色々と勉強になりました。
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