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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
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→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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illustration by Shu-Thang Grafix


完全に予測不能のトークショーでした。
2009年 10月 14日
本日、六本木でのすずきBさんとのトークショーにお越しいただいたみなさま、
貴重なお時間を割いていただき、ありがとうございました。
2時間に詰め込んで色々とお話しましたが、やはり、カレー話は、
2時間や3時間では全く足りませんね。
せめて2時間1コマのトークを10回くらいはやらないとちゃんと喋った気がしません(笑)。
本日の内容について、その他カレー全般について質問事項など、ありましたら、
こちらにメールください。
tokyocurry@yahoo.co.jp
そして、予測不能だったのは、トークの展開ではなく、参加者の方々の顔ぶれです。
意外な方々がボクの気まぐれなだらだらブログをよんでいただいてるんだな、と
あらためて感じました。
(これからもちゃんと更新し続けますね、クオリティは保証できませんが)
なかでも、ボクの敬愛するインド料理シェフの方々が……。
何日か前に沼袋「たんどーる」に行った際、シェフの塚本さんが、突然、
「水野くん、来週の火曜日って、まだ空きあるの?」と。
「ま、まさか……。いや、やめてください!
空いてるかどうかに関係なく、絶対に来ないでくださいよ~」
とボクの口からは大胆にも失礼きわまりないお断り発言が。
そこまで言うなら、といった感じで諦めてくれた塚本さんを見て、
ほっと胸をなで下ろしました。
いや、だって、恥ずかしすぎます、興味を持ってくれたのは嬉しいけれど……。
で、今日。
現場に顔を出し、近くのスーパーにカレーのための買い出しにいって戻ってくると、
そこには、我が目を疑いたくなる人の姿が。
なんと、押上「スパイスカフェ」の伊藤シェフがいるではないですか!
「え!? な、なんでここにいらっしゃるんですか!?」
「ブログ見て、面白そうだったから」
「マ、マジですか!?」
完全に予測不能でした。
もう、覚悟を決めるしかないわけです。
そうか、そんなことなら塚本さんにも来てもらえばよかった……。
後悔先立たず。
トークショー終了後、伊藤さんと会場近くのシンガポール料理店に行き、
フィッシュヘッドカレーを食べながら、インド料理について語り合いました。
……というより、ボクの悩みを一方的に聞いてもらいました(笑)。
インド料理に対して、抱いている疑問や興味を持っていることが一致していて、
そのことでボクはたくさんの勇気とやる気をもらえました。
そしてまたひとつ、ボクにはつくりたい本の企画ができてしまいました。
色んな意味で楽しい夜のひとときを準備していただいたBさん、ありがとうございました。

完全に予測不能のトークショーでした。_c0033210_1185440.jpg

by tokyocurry | 2009-10-14 01:18 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(7)
Commented by sakiko at 2009-10-14 02:05 x
とっても楽しかったです♪おつかれさまでした☆
もっとまだまだ聞きたいっ!って思いましたーーー!
おすすめの鶏そばとポークカレーにも無事たどりつきましたっ♪
ありがとうございます☆


Commented by 本田 よう一 at 2009-10-14 07:49 x
はじめまして、先日、水野さんのカレーを頂きました。
レシピを見て作ったことはありましたが、まさか、水野さんが作った物を
食べれるなんて、幸せです。
とってもおいしかったです♪
ではー、また、勝手にお邪魔させて頂きたいと思います(笑)。
Commented by やよい at 2009-10-15 09:27 x
すてきなトークショーをありがとうございました!
本を読んでいた私には総復習のような楽しい時間でした^^
そしてなんと、
翌日ナイルレストランで水野さんをお見掛けしました!
モーレツにテンションが上がる2日間でした。
またステキなイベントを楽しみにしています☆☆
Commented by アヤパンマン at 2009-10-15 11:06 x
わくわくどきどきな,あっというまの2時間でしたお(^^)
Bたまのブログを見て,ちょうど水野さんの本を読んでいたので
対談のお話を聞いたときは,びっくり☆嬉しかったー☆
火加減を気にしつつ,カリ~のお話を夢中でされる水野さんは,
とっても恰好よくて,とってもセクシー(^^)
まさに, カリ~の王子様☆です♪
一日カレーツアー,やってみますねっ!
Commented by tokyocurry at 2009-10-15 23:21
>sakikoさん
ありがとうございます。
もっともっと話始めると確実に朝までかかります(笑)。
カレーの話なら一人24時間テレビできますよ~。

>本田よう一さん
ありがとうございます。
実際につくったものを食べていただけてよかったです。
あの後お店のスタッフが同じレシピでつくったら全く違う味になったと
報告がありました(笑)。
レシピって丁寧に書いても再現がムズカシイんです。
そこは、なるべくブレがなくつたえる方法をボクも学ばねばなりませんね。

>やよいさん
ありがとうございます。
あ、ナイルの2階にいらっしゃった方ですね!
失礼しました。
一人で店にいる自分を目撃されるのは、恥ずかしいもんがあります。
たいてい、しかめっ面で本を読んでるか考えごとしてるので……。
次は声かけてください!

>アヤパンマンさん
ありがとうございます。
つい夢中になってしまいます。
でも、王子様というガラではないですね。
やっぱり番長です(笑)。
Commented by ちーかま at 2009-10-16 22:06 x
少し遅くなってしまいましたが、先日はおいしいカレー、ありがとうございました!!
「今日はカリ〜番長のカレーだっ♡」と意気込んでお腹すかせていっただけありました。トークもすごく楽しかったです!!なんというか…そうだなあ〜そんなのもありだなって勉強になりました^^
今度はぜひ、イベントでお会いしたいです!!
Commented by 水野 at 2009-10-17 20:19 x
>ちーかまさn
ありがとうございます。
イベントで会いましょう。
そのときは、もっともっとゆるい感じですが。
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