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東京カリ～番長のブログカレー
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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴！？　自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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カンテグランデ＆ニッポンカレー大全
2009年 07月 22日
ニッポンカレー大全の取材で、ほかにも収穫はあった。
大阪のカフェ文化をつくったといわれているカンテグランデのオーナーにも話をきけたのだ。
というか、ニッポンカレー大全は収穫だらけだったようなきがする。
なるべくそれをおすそわけできるよう、文章をかいたつもり。
もっとすごい収穫？はまた追って紹介します。

カンテグランデ＆ニッポンカレー大全_c0033210_23155494.jpg
by tokyocurry | 2009-07-22 23:16 | Comments(1)
Commented by とっこ at 2009-07-24 16:12 x
歌番組でこの喫茶店を見たときぜひ行ってみたいなと思ってました。
チャイも大好きなのでぜひ行ってみたいですね。
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