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無農薬・有機栽培ヘルシーで美味しい和菓子:巡(めぐり)@代々木上原

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元外資系PRをなさっていた方が、一から和菓子を学び
オープンされたお店。


オープン二日目に行ってきました。
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午後伺ったら、もうほぼ売り切れ状態。
そんな中、桜餅を黙々と作っていらっしゃいました。
かなり待ちましたが、買って自宅で食べたその桜餅は
驚きの美味しさ。

豆の香りがふんわりと口に広がり
甘すぎず上品。

今まで食べた桜餅の中で、間違いなく一番です。

こちらでは、無農薬・有機栽培の食材にこだわり
血糖値をあげないココナッツシュガーとアガベシロップが甘み。
卵・乳製品・小麦粉・添加物も一切なしだそう。

安心で美味しいってすてき♪

次回は別のも食べてみたいな。

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