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峠の釜めし販売55周年記念の季節の釜めし「夏」

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峠の釜めし販売55周年を記念して
昨年から始まった季節の釜めし。

上信越自動車道横川SA上り線のおぎのや横川店でしか手に入らないのだ。
しかも土日祝日限定

軽井沢への往復はなるべく混まない平日に移動しているので
いままで買えたことがなかったのだけど。

先日、夫の用事でも日曜日の夕方までに東京に戻らなくてはいけなくなり
やっと買えた♪

現在販売中なのは
峠の釜めし「夏」
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中身はね、


鮎ご飯
鶏肉の照り焼き
夏野菜焼き(ズッキーニ•カボチャ)
手作りドライトマト
夏野菜のバター焼き(ヤングコーン•アスパラガス)
塩風味ずんだあん
ゆでたての「うずらの卵」
刻みしょうが漬け

そして別の容器に香の物(手作りの夏野菜漬け)


値段は1800円。(普通の釜めしが1000円なのでかなり高い)

でも、美味しかったー。
8/31まで。

峠の釜めしってたまに食べたくなるんだよね。

しみじみおいしいコッペパン:菱屋パン店@佐久

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半分食べちゃったところで気づいてパチリ。

前から気になっていたパン屋さん。
ようやく行けた。

菱屋パン店

佐久といってもかなり奥のほうなので
軽井沢からは遠い・・・。

ログハウス風のお店はガランとした雰囲気。
ここは地元ではかなりの人気店で午前中に売り切れたりするとか。
だからなのかな・・・?

パンも並んでない・・・。

「すみませーん」と声をかけると出てきて下さった年配の男性店員さん。
メニュー表で注文する方式らしい。

アンバターとピーナツバター
そしてプレーンなコッペパンを買った。

見た目はとーっても地味なのだけど美味しい!

表面はもっちりしてて中はふわふわ。
かじるとぺちゃんこになるぐらい。
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プレーンなコッペパンは、ホットドックに。

別の味も試したいな。

カジュアルファッションは軽井沢プリンスショッピングプラザ GAPが便利

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軽井沢にいると、カジュアルファッションしかしないんですよね。

そんな私たち夫婦がよく行くのが軽井沢プリンスショッピングプラザ

夫はナイキやアディダスでスポーツジム用のウェアを買ったり
私はエーグルで防寒用のアイテムを買ったり。

そしてアウトドア用のブランドが多いのも便利。
コールマンなどで、バーベキュー用の道具など揃えたり。

でも一番お世話になっているのがGAP。

だいたい40%オフぐらいかな。

そんなに流行を追う感じのブランドじゃないし
なによりもサイズ展開が豊富なので
ジーンズなど合うのをなかなか見つけられない私でも
ぴったりのがすぐ見つけられるのだ。

そして何度か洗ってもシルエットが崩れないのもすばらしい。

この日は、春に向けてピンク系を購入。

これだけ買っても7000円代!

空いててのんびりできて露天風呂もかなりいい♪千ヶ滝温泉@軽井沢

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(看板をくぐってすぐのエントランス。
この横には、プリン専門店もありますよー。結構美味しい。)

星のや軽井沢やハルニレテラスに遊びに来た人たちに
人気なのが
星野温泉 トンボの湯

ここ、私も好きだけど
とにかくいつも混んでいるイメージなんですよねー。

ある日、ふと思い立って出かけたのが
その近くにある千ヶ滝温泉。
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立ち寄りの湯 軽井沢千ヶ滝温泉

広々とした駐車場はガラーンとしてて
佇まい的にはあまり惹かれない・・・。

でも行ってみると、かなりよい温泉でした。
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(エントランスを抜けると、結構気持ちいい下りの通路)

全体的にとても清潔で
大きな浴槽と露天風呂、
さらには屋根付きの露天風呂もあり
今の時期なら雪景色を眺めながらのんびり。

とにかくゆったりできるのがいいね。

待合室は狭いけれど
ビン牛乳の自動販売機があるので
それをグビグビ飲むのも楽しい。
(牛乳とフルーツ牛乳とコーヒー牛乳とヨーグルトがあった)
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夫は、マッサージチェアも気に入った様子。

トンボの湯よりも私はお気に入り。

そして、なぜかこちらは1/3ぐらいアジアからの旅行者が多い。
ガイドブックにでも紹介されたのかな。

今の時期はスキー帰りに立ち寄るみたい。
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ここから眺める浅間山も好き。
絶景です♪

辛口シードル:長野県東御市のリュー・ド・ヴァン

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長野県東御市のリュー・ド・ヴァン。

小山英明さんが作られている辛口のシードル。
甘ったるくなくてリンゴの香りがしっかり感じられておいしい!
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中軽井沢駅近くのキリマン酒屋で購入。
ここは結構ワインの品揃えがいいですよ。

小麦の味がしっかり感じられるパン:パン トゥルーベ@軽井沢

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8/末にオープンしたばかりのパン屋さん
パン トゥルーベに行ってみたよ。

かわいい佇まい。

店内から工房が見えるのも楽しいね。

並んでいるパンは、パッと見た感じは
そんなに「おおっ!」という新しさは感じられない
よく見るタイプ。

だけど、食べてびっくり。

ハード系のパンではないけれど
ふんわりした中にしっかりと小麦の味が感じられる。

おいしいっ!!
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護国寺に住んでいた時に時々食べてた
関口パンを思い出すなあ。

ということで、またまたお気に入りのパン屋さんが増えたのだった。

とにかく種類が多いので、次回はまた別の買おう!
きっとどれもおいしいに違いないわ。

もう一軒、気になってるパン屋さんがあるんだけど
この日はもうクローズ。

軽井沢にはおいしいパン屋が多すぎる!

すっきりとした店内に整然と並ぶおいしいパン:ハルタ軽井沢店

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ここもいつも店の前を車で通りながらも入ったことがなかった。
あー損しちゃった!って感じ。

中軽井沢駅の近くだよ。

ハルタ軽井沢店

控えめな灯りの店内は天井が広くて
右側のショーケースに整然とパンが並ぶ。
その後ろでは黙々とパンを作っている方が。

左側は、カフェコーナーになってて
この日も一人で来ている女性が珈琲を飲んでいた。

ちょっとした雑貨や衣類も売っててどれもセンスがいい。

私が選んだのは
デニッシュ生地で粗挽きソーセージを巻いたユースト
ゴルゴンゾーラとくるみのスティックパン、スルト
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これまたどれもこれも美味しくって、銀亭が無くなっちゃってどうしようと
思ってたので嬉しいな。

初エッセイ「東京おとな日和」にいただいた感想や最新情報は
「東京おとな日和」特設サイトに載せています。

小麦の香りがしっかりしてる石窯パン:レイヨンヴェール

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住宅街にぽつんとあるパン屋さん。
「あれっ?こんなところにパン屋さんがある。いつの間に?」
ということで立ち寄ってみた。

石窯パンと看板に書いてある。

レイヨンヴェール
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入るとすぐに全体が見渡せるぐらいの小さなお店には
穏やかそうな年配の男性がレジに。

小さなショコラトースト(名前は忘れた)は
中のショコラが美味しくて生地はふわふわで小麦の味がしっかりしてた。
もうひとつの胡桃など入ったパンもうまい。

ここも通うな~きっと。
次は食パンを買ってみたいな。

初エッセイ「東京おとな日和」にいただいた感想や最新情報は
「東京おとな日和」特設サイトに載せています。

落ち着ける図書館からは浅間山が眺められる:中軽井沢駅

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中軽井沢駅が新しくなったよ。
でもなんだか懐かしいレトロな外観がステキ。
2階はとても落ち着いた雰囲気の図書館になっていて
浅間山を眺めながら勉強や仕事も出来そう。

キッシュのお店もあったし
1階には小さな雑貨屋さんが4つ。
どのお店も手作りバッグやアクセサリーなどセンス良かったよ。
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一番端っこのお店のかごバッグと
お隣のお店の手作りのバッチ、ほしいナーと思いつつまだ買ってないけど。

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フランス地方料理のお総菜&ハムやパテのお店:狸穴庵

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中軽井沢の駅のすぐ近く。
偶然お散歩中に見つけたの。

惣菜やシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、ベーコン、パテやテリーヌ、コンフィ等日持ちする肉の加工品)を作って売る店

狸穴庵(まみあなあん)

お店のサイトから↓
地元の野菜、信州の畜産肉、狩猟で捕れたイノシシや鹿、
野鳥などを使用しています。
魚介類は信州サーモンや川魚、淡路の方から一部魚を取り寄せています。
もちろん米やパン、お菓子に使う粉や卵も国産の品質の良いものを選んでいます。

小さいけれどシンプルで木のぬくもりを感じる内装。
中には立ち飲みスペースもあり
ここで売ってるお総菜やパンとお酒を楽しめるみたい。

ワインはグラスで380円~で
ボトルでも1000円代とかなりリーズナブル。
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イノシシのソーセージと
鴨とかが入ってるパテを買ったんだけど
どちらもしっかりと野性味あふれる味で美味しかった~。
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