2013年 11月 20日 ( 4 )

夫が作った晩御飯:セリの鍋

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鶏皮で出汁を取って
その鶏皮は捨てちゃって
出汁でセリをしゃぶしゃぶして
食べるの。

なんか贅沢。

最後は残った出汁でうどんを煮て食べた(^~^)v

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かわいいチンチラを描きました

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クリスマスツリーと
一緒。

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先週、越前がにが解禁♪楽しいメンバーでさっそく行ってきた~:三国温泉 望洋楼

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越前がにが解禁になってすぐ
さっそく温泉&越前蟹を堪能してきたよ。

久々に集まったメンバー。
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場所は三国温泉 望洋楼

ここ、大人気の高級旅館で
何度も予約取れなくって、ようやく行けたっ。

お部屋は露天風呂付き。
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荒れ狂う日本海が一望。
天気は悪かったけど、そのぶん大迫力。
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お料理はもちろん越前蟹三昧♪

プチプチの内子が美味しいせいこがに。
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とろんと甘い蟹刺し。
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その場で炭火焼して下さる絶妙のレア感の焼き蟹。
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やっぱり最高♪茹で蟹。
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ラストはせいこわっぱ飯。
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天ぷらが出なかったのがよかったわー。

この日はちょうど心屋仁之助さんのバースデーだったので
みんなでサプライズバースデーも。

似顔絵入ケーキ。
切ったらすごいこわい図になった・・・。
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みんなのメッセージがつまったバースデーカードアルバム。
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表紙は私が描いたのだ。
描き始めたらつい本気出してしまった。

そうそう、朝ご飯も最高に美味しかった。
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合鴨農法で作ったコシヒカリのご飯、
その日に収穫したしっかりとしたベビーリーフなどの野菜サラダ、
三国産のめかぶを使ったお味噌汁などなど。
地産地消&丁寧なお料理ばかり。

またいつか行けるといいなー。
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夫が作ったブランチ:椎茸たっぷりちらし寿司

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原木椎茸とルッコラだよ。

合うねー。

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