思ったよりも大きいお店でびっくり。
kiitosに置いてあるカタヤマのソーセージが美味しかったので
御代田町にある
カタヤマ肉店までドライブがてら行ってきたよ。
店内は美味しそうな肉、ハム、お総菜、ワイン。
あー目移りします。
全て手作りのハムやソーセージは
SUFFA(ドイツ食肉製品コンテスト)で金賞や銀賞を取ってるもの多数。
この日は、豚肉とサラミ(ランディエガー)
そしてハムカツとコロッケを買って帰った。
サラミは、濃厚かと思いきや
薄味でかみしめるとしっかりと肉の美味しさ。
でも一番おどろいたのがコロッケ!
ジャガイモのほくほくした甘みがすばらしすぎるー。
たぶん通う!