これ美味しい!:草野心平さんレシピの心平粥

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詩人 草野心平さんのレシピ。

心平粥

時間はかかるけど
シンプルで美味しい。

<作り方>

1)
土鍋に、
お猪口1杯のお米
お猪口1杯のごま油
お猪口15杯の水」を入れる。
だから米:ごま油:水が1:1:15の割合。

2)とろ火で二時間。

3)塩で味を整える。

ただこれだけ。

お猪口一杯のお米でもかなりボリュームが出るし
ごま油が入っているのでいつまでも温かい。

モッタリしてなくてサラッと食べられて飽きがこない。

ぜひお試し下さいー。
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