大好きなヴィノーブルが1/末に一時クローズ(また別の場所で会えるはずだけど)

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私の大好きなレストラン、ヴィノーブルが1/末に閉店という事で行ってきた。

最初に聞いた時は「ガーン!ショック!」だったのだけど
別の場所への移転を計画中ということでひとまずホッとしているところ。

だけどお店の場所や中の雰囲気も含めて好きだったので
ここが無くなるのは本当に残念。

トリッパのアラビアータも蓼科の自家菜園の温野菜のサラダも
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フランス産鴨のフォアグラソテー&菊芋のスープも
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手打ちしょパスタのカラスミのペペロンチーノも
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熊本産馬肉ハラミのペッパーベリーソースも
美味しかった。
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そして大好きな広島産の牡蠣がしばらく食べられなくなるので
いっぱい食べた!

たくさんの思い出があるこのお店もう訪れることはないんだなあ・・・。

また別の場所でこのお料理たちとステキなスタッフたちと
再会できることを楽しみにしてます!
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