自然に囲まれ過ぎの場所にある、白ほたる豆腐店。

なぜこんなところに豆腐屋が・・・。
以前、軽井沢在住の方に頂いたお豆腐がとてもおいしかったので
それから二度、伺いました。


浅間山がとってもきれいに見える気持ちがいい場所で
とっても明るい店主がお豆腐など作っています。

元々は軽井沢に縁がなかったのにご夫婦で移り住んでこられたそう。
（自宅は別の場所だって）

豆乳やユリネ入りがんもどき、どれも丁寧に作られていて
大豆の味がしっかりしてて、体に美味しいもの入れてるなあーと
感じられる味。

二度目に伺ったときは、車が見えなくなるまで手を振って下さってました。
楽しい毎日なんだろうなあと想像出来ます。

軽井沢に来られたらぜひ立ち寄ってみて下さいねー。